SIDRERÍAS ASTIGARRAGA DONOSTIA

Este post es un clásico dentro de nuestra web,
ya que tanto para los que nos visitáis desde fuera
como para los locales, ir a comer o cenar
a una sagardotegi es un planazo.

Lo que muchos de los que nos escribís desde fuera
no sabéis es que,
aunque la temporada de la sidra
comienza en enero y dura hasta abril,
no pasa nada si venís en otra época, porque para nuestra fortuna,
muchas sidrerías permanecen abiertas todo el año 🙂


El menú de sidrería tradicional consiste en tortilla de bacalao,
bacalao con pimientos verdes, chuleta
y, de postre, queso con membrillo y nueces,
todo esto maridado con sidra.

Normalmente se come en armonía compartiendo mesa corrida.
Aunque todavía quedan algunas sidrerías
en la que se come de pie, es decir, como antaño.

Actualmente, por la situación, han adaptado sus espacios
para respetar las medidas de seguridad.

Os dejamos a continuación
algunas direcciones para disfrutar de
la Tierra de la Sidra.

ASTIGARRAGA

 IRETZA


Como peculiaridad,
en esta sidrería se puede comer dentro de una barrica.
Recomendada para los que quieran sentir el origen de la sidra
desde dentro 😉


Aparte del menú sidrería, tienen carta
y nosotras disfrutamos de un rape a la parrilla


y un postre ligero


IRETZA SAGARDOTEGIA
📍 Troia ibilbidea, 25
20115 Astigarraga
☎️ +34 943 33 00 30 / 636 499 222
Web

SARASOLA

Si buscas algo más tradicional, Sarasola puede ser una opción.

Sarasola es una sidrería de las de toda la vida.
Tiene dos comedores,
uno junto a las barricas con mesas corridas.

Y otro súper goxo que es donde nos dimos el festín.


Esta vez disfrutamos del menú sidrería: bacalao con pimientos,
tortilla bacalao, chuleta y queso, nueces y membrillo para rematar la jugada.




SIDRERÍA SARASOLA
📍 Oiarbide Bidea,
20115 Astigarraga
☎️ +34 943 555 746
Web

GURUTZETA

SIDRERIA-GURUTZETA

Está ubicada en el barrio de Ergobia,
y en los últimos años han ido renovándose y conjugando
la tradición y la experiencia con nuevas técnicas y propuestas.

Gurutzeta

Una sidrería familiar con
más de un siglo de trayectoria
elaborando sidra.

GURUTZETA SAGARDOTEGIA
📍Oialume Bidea, 63
20115 Astigarraga
☎️ +34 943 55 22 42
🕑 Horario: martes a domingo de 13:30 a 17:30
Web   Facebook

PETRITEGI
un clásico maravilloso.


📍
Petritegi Bidea,
20115 Astigarraga
☎️ +34 943 457 188


HERNANI

UNA TERRAZA  DE LUJO EN HERNANI:
IPARRAGIRRE SAGARDOTEGIA

Una sidreria que nos chifla
con una terraza espectacular.

Iparragirre es una sidrería KM0, con un claro
compromiso por el origen local, la calidad
de todos sus productos y la elaboración ecológica.
Un ejemplo es su sidra ecológica Beobide
Euskal Sagardoa Denominación de Origen,
que si aún no conocéis os animamos a probar.

Iparragirre

Además de menú de sidrería tradicional,
tienen menús infantiles, menú especial costilla Eusko Label
y menú vegetariano (bajo encargo),
además de ensaladas, raciones..

 

IPARRAGIRRE SAGARDOTEGIA
📍 Osinaga auzoa, 10 – Hernani
☎️ + 34 943 55 03 28
Web    Facebook     Instagram

DONOSTIA

En Donosti os recomendamos una sidrería en el CENTRO  dos sidrerías en Zubieta
y otra en Igeldo.

Empezaremos por EL CENTRO

TXIRRITA

La opción perfecta si no quieres coger el coche

Un lugar acogedor y cuidado al detalle para que tu experiencia sidrera sea única y auténtica.
Compartir es parte de la esencia de una sidrería así que los platos se sirven al centro de la mesa
y se comparten entre los comensales junto con conversaciones, canciones y risas.


Disfruta del  menú sidrería Txirrita que incluye txistorra , tortilla de bacalao,
bacalao con salsa vizcaína y pil pil, txuleta con ensalada,
queso con membrillo y nueces y Tejas, cigarrillos, intxaursaltsa.


Aunque la temporada de sidrerías comienza a finales de enero y dura hasta principios de abril,  el momento en que la sidra está mejor,
en TXIRRITA  disponen de sidra de calidad y están abiertos los 12 meses del año.

UN PLUS : prueba su estupendo menú vegetariano/vegano,  si la carne no es lo tuyo.

📍Calle San Bartolomé, 32
☎️+34 943 467 638
reservar            instagram

EN Zubieta.
Una sidrería que nos ha encantado
conocer es IRUIN.

 Hasta el mes de octubre se mantienen varias kupelas en la bodega
para que los visitantes puedan degustar la sidra al txotx.
Tiene además menú infantil y menú para vegetarianos.

Lo que más nos mola es la terraza,
en la que si hace buen tiempo puedes comer al sol que más calienta.

La calidad del producto
es muy buena.

IRUIN SAGARDOTEGIA
📍 Camino Peritza,
20160 Zubieta
☎️ +34 943 361 229
Web   Facebook

También en Zubieta, junto a Lasarte Oria,
mucho más que una sidrería
es ARAETA.

Diferentes ambientes
y comedores.


En verano nos encanta comer en su terraza exterior.

ARAETA
📍 Berridi Bidea 22,
20160 Zubieta
☎️ +34 943 362 049
Web


IGELDO

Por sus vistas al mar y su excelente producto nos encanta
CALONGE


En su carta puedes pedir entre otras cosas
un revuelto de hongos buenísimo

Tortilla de Bacalao

Pimientos verdes

Y, como no, Chuleta


CALONGE
📍 Paseo Padre Orkolaga 8
☎️ +34 943 213 251 / 635 746 563
Web

Y hasta aquí nuestras sugerencias.
Disfruta de la Sidra porque es maravillosa.

 

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APU MAR PERUANO para comer o cenar en San Sebastián

Un LUGAR 100% RECOMENDABLE
para comer o cenar en DONOSTIA,
concretamente en el barrio de GROS es el
APU MAR PERUANO.

Se encuentra en la calle Usandizaga tiene dos pisos y una terracita

«APUMAR» significa SEÑOR O DIOS DEL MAR en el idioma inca
y eso es precisamente la raíz de la oferta culinaria
que ofrece este nuevo local en el corazón del barrio de Gros
donde los frutos del mar son la verdadera estrella

Una exquisita experiencia culinaria con sabores auténticos
Ceviches, chaufas, tiraditos, anticuchos entre otras muchas exquisiteces peruanas.
deliciosamente preparadas sin perder la tradición de la cocina peruana y sus sabores.
Postres exquisitos como broche final.

 

El local tiene dos pisos y una estupenda terraza.
En la parte de arriba, se encuentra el bar, más informal,
ideal para tomar un delicioso PISCO SOUR acompañado de una degustación de causitas.
Para cenar te recomendamos reservar en su comedor que cuenta con
dos espaciosas y coloridas salas donde  disfrutar de todas las delicias peruanas.

 

Cuenta con un maravilloso PISCO BAR con una variedad de licores,
rones, ginebras, piscos y cervezas de marcas peruanas.

Nosotras comenzamos con unos cócteles

Rosa de lima :
Pisco, aperol, licor de pomelo, zumo de lima, azúcar de caña, bitter.

Sour clásico: Pisco, zumo de lima, jarabe de goma, clara de huevo.

También probamos el CHICLANO Clásico
Pisco quebranta, zumo de lima, ginger ale, bitter.

La comida de verdad que nos encantó,
hicimos un viaje alucinante sin movernos de DONOSTIA.

Empezamos con

Yuquitas rellenas 4unidades
Masa de yuca, rellena de queso, fritas con cremas de la casa.

Probamos también los BAOS

 

Bao acevichado :2unidades:  13€
Con pollo crujiente, pepino, encurtido, hojas frescas y salsa de ceviche.
Bao de cangrejo : 2 unidades : 14€
Con cangrejo blando, cebollita encurtida y hojas frescas.

Degustación de Causitas

Degustación de causitas 8 unidades :
Mix de causitas peruanas con relleno de pollo, langostinos al kimchi, pulpo al olivo y txangurro.

VIEIRAS

Vieiras a la huancaina 4 unidades.:
Vieiras a la parrilla con salsa huancaína y espuma de queso.

Choco lucuma :
Nuestra versión de cremoso de lúcuma acompañada de biscocho de chocolate al sifón.

Sin duda un templo gastronómico en la city para todos los amantes de la cocina peruana

APU MAR
📍 Usandizaga Kalea, 20
☎️ + 34 943 18 03 59

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Además de Donostia vas a encontrar otras ciudades como Tudela o Getxo.
MINI GUÍAS INTERACTIVAS de un montón de ciudades súper interesantes.
Chivatazos, Notificaciones, Rutas, Agenda y mucho más.

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XIRI DONOSTI : COMER de 10

Uno de los lugares a los que siempre regresamos,
porque saben como hacernos felices es el
XIRI DONOSTI

XIRI

Un lugar junto a la bella PLaza Gipuzkoa,
en la calle Idiakez.

El GUACAMOLE
es su plato estrella.

Xiri guacamole
Si además eres fan de los mojitos,
prepárate para probar los mejores mojitos de la ciudad.

Guacamole con nachos caseros 11€

Toma nota de algunos de sus platos
imperdibles..

Pan Bao de Langostino
crujiente al curry rojo  2 unidades/ 11€

Pan Bao de pancita a baja temperatura 2 unidades/ 11€

XIRI smashburger (13,50€) + patatas fritas (1,5€)

Alitas de pollo japonesas a baja temperatura 2 unidades: 14€

 

DEJA SITIO PARA EL POSTRE..
Aquí sí o sí tienes que probar alguno de sus postres

LEMON PIE deconstruido 7€

Este postre es una auténtica locura.
Si puedes pedir otro:

TIERRA NEGRA (7€)

Si te apetece acompañarlo de un cóctel
tienes una extensa carta para elegir

CÓCTELES DE AUTOR

Los cóteles son una de sus especialidades.

Productos de la mejor calidad
y una presentación cuidada al detalle.


Lo difícil es elegir.


Tienen además opciones sin alcohol.

 

 

Xiri Caipirinha

 

Pincha en VER CARTA
para ver la carta completa .

 

👉🏼 RESERVA MESA

Xiri

XIRI
📍 Idiakez, 10
☎️ +34 943 12 51 83
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12 PLANAZOS PARA SEMANA SANTA

 

Ya está aquí la esperada Semana Santa.
Si te quedas por aquí,
te proponemos  12 PLANAZOS
para disfrutar a tope de estas mini vacaciones.

1.- FERIAS Y MERCADOS EN IPARRALDE

FERIA DEL JAMÓN EN BAIONA

Una Feria en la que la ciudad se convierte en una fiesta con música, pasacalles mientras
los productores muestran su trabajo y se escoge el mejor jamón del año.
Una producción artesanal que arrancó en la Edad Media.

Durante cuatro días, del 6 de abril al domingo 9,
podrás degustar el mejor jamón.

Una treintena de artesanos charcuteros de la región proponen
degustar o para comprar jamones con sello
Jamón de Bayona.

Esta feria existe desde 1426, permite
descubrir las fabricaciones tradicionales y  jamones de Bayona, fabricados artesanalmente.

Empieza el jueves a partir de las 8h de la mañana, con el concurso del mejor jamón casero.
Entre el centenar de jamones presentados, el jurado designará a los tres primeros que
se subastarán al final del concurso.
Fotos : @visitbayonne

DESCARGA EL PROGRAMA


BIARRITZ BELLEVUE

Biarritz Bellevue del 7 al 10 de abril con propuestas vintage,
de decoración y ropa, así como de arte contemporáneo.

2.- DORMIR EN UN ÁRBOL :
LES CABANES D’ARCANGUES

Un auténtico planazo
para desconectar del planeta.

Las Cabañas de Arcangues,
se encuentran en un bosque de 9 hectáreas en Arcangues,
a tan sólo 10 min de Biarritz y a 20 min de St Jean de Luz.

Cada cabaña es diferente por su forma,
altura y tipo de acceso: pasarela, escalera de caracol y ¡tirolina!
Xabi las construyó en julio de 2021,
y junto con su hermana Carole se encarga de gestionarlas.

LES CABANNES D’ARCANGUES

Reservas : contact@etxolak.com
☎️ +33 6 38 41 12 96.

 

3.- PAGOETA Y JARDÍN BOTÁNICO DE ITURRARÁN

Visita el Jardín Botánico de ITURRARÁN y todo su entorno.
Un lugar mágico lleno de flores, molinos, helechos, caseríos,
ferrerías, puentes sacados de un cuento y mucha historia.

En esta época Iturrarán luce precioso.

Aprovecha para visitar también su antigua ferrería y molino.

 

👉🏻 Más info

4.- TXAKOLINDEGI

Otro planazo que nunca falla es la visita a una txakolindegi.
Nosotras somos fans totales del txakoli, y si a eso le sumas
una escapada a la naturaleza y unas vistas de infarto en muchas de ellas,
¿se te ocurre un plan mejor?

👉🏼 Visita nuestro post TIERRA DE TXALOKI 

5.- BEGI BISTAN

Si te acercas a visitar una txakolingedi, puedes
completar tu plan en un día redondo con alguna de las
actividades que ofrece BEGI BISTAN
por Zumaia y Orio.

begi-bistan-flysch
👉🏼 Más info

6.- PASEOS Y RUTAS EN BICI

Un plan que nos encanta es pillar
la bici y disfrutar de los bidegorris de  la ciudad o
incluso escaparnos por los alrededores.

sistersandthecity-vias-verdes-127km-bici_18
👉🏼 Si pinchas aquí podrás ver algunas de las últimas
que hemos hecho en nuestra cuenta de Wikiloc.

👉🏼 La ROUTE 25 siempre es también una gran idea

Si la bici no es lo tuyo, no te preocupes.
En nuestro perfil de Wikiloc también podrás encontrar otras rutas a pie.

Una de las últimas que hemos publicado es
la de Zarautz-Getaria-Zumaia,
que puedes hacerla por partes y adaptarla a tu gusto.

👉🏼 Ver ruta Zarautz-Getaria-Zumaia

 

7.- HENDAYA PLAYA Y ALMUERZO EN..

BRASSERIE HOTEL DE PARIS

El Hôtel de Paris,  es un lugar emblemático de Hendaya,
que se ha convertido en una maravillosa «brasserie».

Una brasserie  con una magnifica decoración y una terraza alucinante,
en la que podrás degustar
platos elaborados con productos locales cocinados con mucho mimo.

Además de tomar un café, una copa o saborear un cóctel
en un ambiente relajado
en esta brasserie es siempre un planazo.

 

BRASSERIE HOTEL DE PARIS
📍 Rue Jasmins, Hendaye
☎️+33 559 63 13 38

 

LA VINOTEK

¡Atención WINE LOVERS!

Uno de nuestros últimos descubrimientos
que une gastronomía y vino.

Una propuesta gastronómica  sorprendente,
elegante y diferente, con productos locales de temporada.

La cocina está a cargo del chef Alexis Caloone y su equipo.
Cuenta además como asesor gastronómico con Michel Niquet de Chez Mattin en Ciboure,
quien fue el ex segundo al mando del chef Martin Berasategui.

Un must si visitas HENDAYE con una exquisita y cuidada selección
de más de 550 referencias de vino elegidas por Fernando, el sumiller de La Vinotek.

De lunes a sábado puedes elegir entre la carta
o su fórmula midi de almuerzo que cambia cada semana.

 

LA VINOTEK
📍 82 bis Av. des Mimosas
☎️+33 559 31 38 15

RESERVAS

8.- DE PARQUES POR LA CITY

¿Eres de los que nunca encuentra tiempo para
olvidarse del reloj y perderse por uno de los preciosos parques de la city?

La primavera es un momento genial
para perderte por lo parques de la ciudad.

¿Conoces la gruta de los jardines del Palacio de Aiete?

Aiete, Cristina enea, Ametzagaña…

 Este es tu momento, no te pierdas
nuestro post de
🌼🌻PARQUES PARA QUEDARSE A VIVIR 🌼🌻


9.- DESAYUNAR O HACER EL BRUNCH

Ya sabéis que somos muy fans de los desayunos por ahí,
y de los aperitivos interminables con amigos
que se acaban convirtiendo en comida y de no parar
de descubrir nuevos lugares.
Toma nota :

SIMONA

Desayunar al sol en cualquiera de sus dos terrazas
es un auténtico placer.

El café es de nuestros amigos de
OLD TOWN COFFEE ROASTERS
y es una auténtica maravilla

 

 

 MAIATZA

Junto a la iglesia de San Vicente, en el corazón de la Parte Vieja,
se encuentra este coqueto lugar, que puede presumir de una terraza con mucho encanto. .

Maiatza

Aquí puedes desayunar y hacer tu propio brunch todo el día,
eligiendo entre un montón de deliciosasopciones: amplia variedad de tostas, yogures y boles,
huevos, sandwiches, zumos y batidos naturales.

Y si eres goloso, encontrarás una gran variedad de tartas caseras, repostería argentina,
bizcochos, galletas, alfajores, brownies…
Entre nuestras tartas favoritas, la de queso horneada sin gluten,
la carrot cake vegana y el lemon pie.

 

Aquí además puedes disfrutar del BRUNCH todo el día.

Para comer nos encantan sus hamburguesas… la vegana, la de carne y la de quinoa.
Cocina rica, sana y saludable.

Opciones sin gluten y Vegan Brunch.

Maiatza

Sisconsejo: pilla sitio en la terraza, pide un gin tonic y acompáñalo de un dulce

MAIATZA

📍San Vicente Kalea, 7
☎️+34 943 42 18 08
Instagram     Facebook

CORTÁZAR

 

BRUNCH

Cortazar brunch

 Para el BRUNCH puedes elegir entre :

HEALTHY BRUNCH

Café o infusión
Zumo de naranja natural
Açai organic bowl
Tostada con pan de semillas de aguacate, salmón y huevo poché
Yogur y granola casera
Macedonia de frutas frescas

FULL CALORIE BRUNCH

Café o infusión
Zumo de naranja natural
Croissant plancha y mermelada de fruta casera
Dúo de huevos Benedictine de salmón ahumado
y porcheta ahumada sobre pan brioche y holandesa gratinada
Yogur y granola casera

 

CORTÁZAR
📍  Fuenterrabía, 20
☎️ +34 943 42 41 69
Web    Instagram    Facebook

 

 APERITIVO EN KATA 4

En pleno centro y frente al río, se encuentra este gastrobar y ostrería,
ideal para tomar el aperitivo picando una media ración, plato o pintxo

Restaurante KATA4, Donostia San Sebastián Oyster bar

Si lo prefieres disfruta
de un vinito blanco a media tarde
,
 acompañado de unas ostras o de un plato de jamón cortado a cuchillo. 

KATA 4
📍 Santa Catalina Plazatxoa, 4
☎️+34 943 42 32 43
Web    Instagram    Facebook

COMIDA O CENA EN…

LA REBOTIKA

Un local que nos chifla por sus especialidades a la brasa:
tortillas, arroces, verduras, pulpo,
txuletón y hamburguesas 100% de terneras de Asteasu,
entre otras muchas maravillas.

RESTAURANTE LA REBOTIKA, San Sebastián - Donostia - Menú, Precios y Restaurante Opiniones - Tripadvisor

Cuando luce el sol puedes comer en su terraza divina.

La Rebotika te cuida, encontrarás comida sana, de calidad, sin glutamatos,
sin salsas añadidas, opciones sin gluten, opciones veganas, KMO…

Nuestra terraza. En invierno también con calefactores.: fotografía de Restaurante La Rebotika, San Sebastián - Donostia - Tripadvisor

LA REBOTIKA
📍 Zarautz kalea, 6
☎️ +34 943 21 89 06

web     instagram

el XIRI
y su nueva carta

Un gastrobar 100% recomendable que tienes que visitar en tu ruta por el centro de la city,
en el que mezclan creatividad, arte, buen rollo y amor por la cocina.

Un espacio diferente “que nace para el arte, para el arte del buen comer y el buen beber”,
como ellos mismos se definen, aunando gastronomía, coctelería, pintura y buena músi

 

 

Echa un vistazo a 👉🏻 su nueva CARTA

Deseando estamos también de probar 👉🏻 sus nuevos cócteles

En el XIRI son especialistas en preparar vermús y coctelería de autor,
con propuestas súper originales, perfectas para una buena sobremesa,
el afterwork o el aperitivo del fin de semana.

 

y sus nuevos postres.

XIRI
📍 Idiakez, 10
☎️ +34 943 12 51 83
VER CARTA
Web     Instagram     Facebook

GRONX

Un lugar súper bonito con un impresionante
local muy espacioso frente a los cubos del Kursaal.

El lugar ideal para comer, cenar o simplemente pasar,
tomar un vino  y picar algo.

La atención es de 10 y en su carta vas a encontrar sabores clásicos de “aquí”
con toques originales y más modernos.

Especial atención a sus desayunos.
Además de croissants rellenos dulces y salados, platos calientes y mucha variedad de dulces,
no dejes de probar alguna de sus tostadas de masa madre con diferentes tipos de pan:
horno de leña,cereales,espelta,maíz y pan sin gluten.
sisconsejo: No te pierdas  sus HUEVOS BENEDICTINE
(con salmón,jamón cocido artesano o cabezada “Maskarada”),
son ya un MUST IN THE CITY.

Disponen de un coqueto comedor privado con capacidad para 10  personas,
por si quieres realizar un evento o simplemente quieres organizar una cena con la cuadrilla
y tener ese reservado para vosotros.

Cocina non stop de 8 h a 23:30 h

Si vas en grupo pregunta por el SISTER  MENÚ
y prepárate para vivir una experiencia increíble.

GRONX ZURRIOLA
📍Zurriola Hiribidea, 6
☎️+ 34 943 18 78 57

web    instagram   ver carta 

reservar mesa 

RESTAURANTE ILARRA

Si buscas una auténtica experiencia GASTRONÓMICA
reserva ya en el RESTAURANTE ILARRA

El restaurante es una maravilla, amplio y a la vez acogedor

Tiene un reservado también súper molón por si quieres hacer algo más íntimo
o ir con la cuadrilla

También un Jardín precioso que ahora mismo están reformando,
pero que en breve verá la luz

Son especialistas en PARRILLA
y os recomendamos de corazón que probéis una carne o un pescado,
pero antes de verdad vais a alucinar con cualquiera de sus entrantes.

Almeja gallega en salsa verde

Ravioli de txangurro, hinojo y bullabesa

Guisante tierno del Maresme a la parrilla,
vieira de Cambados asada, caviar y beurre blanc ahumada

Puedes ir andando o en bus.
Si vas andando te recomendamos un MARTINI TIME por El Antiguo, Igara
y después continuar hasta el RESTAURANTE.

Si vas en bus el 33 te deja a 5 minutos del restaurante

ILARRA
📍Illarra Bidea, 97,
☎️+34 943 454 090
web    instagram    facebook
reservar        ver carta

10.- ESCÁPATE A
HENDAYE y SAN JUAN DE LUZ

Pincha en MINI GUÍA DE HENDAYA

Pincha en MINI GUÍA SAINT JEAN DE LUZ

Lo mejor es que te DESCARGUES NUESTRA APP
ya te están todos los lugares GEOLOCALIZADOS
y es una maravilla llevarlos en el MÓVIL
Pincha en DESCARGAR SISTERS CITY APP

 

11.- MARATÓN DE SERIES

Si algún día hace malo, una maratón de series
siempre es un buen plan.

TOMAD NOTA :

👉🏼 12 SERIES PARA REIRTE UN RATO
👉🏼 10 ENTRETENIDAS SERIES CON CAPÍTULOS DE 30 MINUTOS
👉🏼 8 SERIES TOP PARA ENGANCHARTE DE PRINCIPIO A FIN
👉🏼 10 SERIES DE MENOS DE 10 CAPÍTULOS

 

12.- REDESCUBRIR GIPUZKOA

A veces no somos conscientes de la suerte que tenemos
de vivir en Gipuzkoa.
Playas, montañas y parajes naturales increíbles
que podemos redescubrir estos días de la mano de
GIPUZKOA TURISMOA

Ulia

Desacárgate su AGENDA
y disfruta cada día de un plan.

13.- FERIA DE LA CERVEZA EN  ZARAUTZ

Vuelve la Feria de la Cerveza a Zarautz.
Del 5 al 10 de abril.
Campeonato de mus, conciertos, comida popular
actividades infantiles y mucho más.

 

 

📍 Munoa
ZARAUTZ

 


14.- MÉTETE DE LLENO EN LA COCINA Y PREPARA
RECETAS DELICIOSAS
Y SALUDABLES

Tenemos un montón de recetas fáciles y saludables que hemos preparado para
que te lances de una vez por todas a preparar platos ricos ricos y saludables 😉

Ensalada de Burrata con Rúcula y tomatitos cherry

Cazuelas gratinadas de Boniato, Pavo y Mozzarela

Galletas de avellanas bañadas en chocolate

Tarta de Yogur y Miel

Puedes ver más recetas pinchando en
RECETAS BY SISTERS 

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Puedes descargarte nuestra
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SUK LAB EN DONOSTIA, DISFRUTA COMIENDO Y BEBIENDO

Un nuevo new in the city,
acaba de desembarcar en Benta Berri.

SUK de Sukalde, SUA de Brasa, LAB de Laboratorios, Pruebas.

Una propuesta súper original
con la que te  reciben en su amplio local del barrio de BENTA BERRI.

Hemos ido a conocerlo y nos ha gustado un montón.

 

 

VER CARTA

El lugar ideal para compartir unas raciones como,
Chicken & cheese & Bacon con patatas fritas,
continuar disfrutando de una deliciosa  entraña a la brasa,
costillas BBQ o alguna de sus propuestas :
” entre pan y pan”
como el bocata de calamares espárragos, salsa acevichada
o su hamburguesa de txuleta.

Provolone a la brasa, cerdo desmigado: 13,50€

Burrata, Tomate Confitado, Rúcula, Pesto: 14,90€

Calamares fritos, tartara de la casa: 9,80€

 

Burger TX: 11 €

SISCONSEJO :
Bocata de albóndigas y  sandwich de Pastrami.

Bocata de albóndigas, tomate confitado, pesto

 

Pastrami, colesaw, queso Agour, mayo miel & mostaza: 12,50€

Un lugar súper apetecible con 12  grifos de cerveza.

Especial atención a los cócteles, si te gusta el Pisco, los Mojitos
y las Margaritas aquí te lo sirven si quieres en Jarras.
Deja sitio para el postre.

 

Disponen también de una agradable terracita.

SUK LAB
☎️ + 34 943 21 96 50
📍 Antonio Gaztañeta 4

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7 NUEVOS RESTAURANTES

Hoy os traemos 6 nuevos restaurantes
que han abierto sus puertas recientemente
y que estamos deseando conocer.

1.- ARTEAN – Barra abierta

Ha abierto sus puertas en Gros en el Paseo Colón

Tiene todo una pinta estupenda.
como estos : Ravioles de calabaza asada
(masa hecha en casa ), reducción de jugo de calabaza y mantequilla noissete.

 

ARTEAN – BARRA ABIERTA
📍 Paseo Colón 11
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2.-  EL BISTRO ONDARRETA

Abrió sus puertas en SEPTIEMBRE
y nos han recomendado probar su PASTA CON BOGAVANTE

EL BISTRO ONDARRETA
📍 vitoria-gasteiz kalea 2
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3.- TAUPADA TABERNA

En Egia en la Calle Virgen de la Cabeza,
ha abierto sus puertas TAUPADA

La carta mola un montón y estamos deseando ir a conocerlo.

TAUPADA TABERNA
📍 c/Virgen del Carmen, 5
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4.- BASOA TABERNA

Somos fans de los arroces y estos cuadrados
que hacen en BASOA TABERNA
tienen muy pero que muy buena pinta

arroz de rape y cigala

Arroz de codornices y setas shitake

BASOA TABERNA
📍 C/ Bordatxipi Pasealekua, 20,
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5.- BELLS BAR

En la calle San Vicente, 9
acaban de abrir Bells Bar y tenemos muchas ganas de ir

desde aquí les deseamos mucha suerte
y en nada vamos a probarlo.

Si vaís antes que nosotras nos contáis.

BELLS BAR
📍 Calle San Vicente, 9
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6.- BADIA TABERNA
en HONDARRIBIA

No es nuevo pero  tenemos muchas ganas
de ir a conocerlo.

Y es que tiene todo una pinta estupenda

BADIA TABERNA
📍 Gipuzkoa Plaza, 1,
Hondarribia
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7.-  MUGARRI
en FICOBA

Situado en Ficoba, el restaurante Mugarri tiene más de 100 años de historia
y ha sido renovado totalmente.

Una carta súper apetecible, con tostas, ensaladas, hamburguesas, nachos..

Hamburguesa vegetariana con un pintón estupendo.

Una terracita ideal para los días más calurosos

 MUGARRI RESTAURANTE

 

📍 Av. Iparralde, 59,  Irun
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AMAMA RESTAURANTE

Si os decimos que en la Parte Vieja Donostiarra
existe un restaurante con unas vistas increíbles y un rooftop para tomar el aperitivo o el cafecito
con vistas a la IGLESIA Santa María,
seguro que pensáis que eso es un sueño…
pues efectivamente es un SUEÑO
hecho ♥️ ¡REALIDAD!

Y eso no es todo,
con nuestra APP y la SISTERCARD que encontraréis en su PERFIL
si a la hora de pagar os identificáis y subis el ticket obtendréis inmediatamente
el 2% del
importe total para volver a gastar en cualquiera de los colaboradores de SISTERS.


y eso es también un SUEÑO que hemos hecho realidad para que podáis acumular
dinerinchi para volver a gastar en nuestros SISTERLUGARES.

Si aún no tienes la APP bájatela pinchando en
SISTERS CITY APP

Y ahora sí,
bienvenidos al…

RESTAURANTE AMAMA

El Restaurante Amama se encuentra en el primer piso del HOTEL ATARI
en la calle MAYOR.

La carta nos ha gustado mucho y el restaurante también.

Croquetas amama de langostino al ajillo 15€

 

Ensalada templada de langostinos
tigre con vinagreta de frambuesas 20€

Terrina artesana de foie con chutney de ruibarbo gel roto de P.X.
y tosta de nueces y pasas . 1/2 ración 13€ entera 25€

Tartaleta  de txangurro a la donostiarra con migas crujientes


1/2 ración 12€ entera 24€

Filetes de gallo a la Florentina estilo «Panier Fleuri» 24€

Cordero deshuesado asado en su jugo cous cous
y puré de apio nabo con manzana 24€

Txokolate en Texturas

Además de su carta tienen un super interesante menú de 40€
bebida incluida ideal para conocer este nuevo restaurante.

Menú AMAMA

 

Después de comer tienes que pasar por su ROOFTOP
para tomar el café o una copita aquí.
Nunca antes habrás tenido a San Sebastián tan cerca.

Os aseguramos que estas vistas emocionan y mucho ♥️

RESTAURANTE AMAMA

📍Calle Mayor 18
☎️ +34 843 934 444

Web     Instagram     RESERVAR MESA

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LA REBOTIKA, BRASA & DENDA EN DONOSTIA, SAN SEBASTIÁN

Un restaurante que nos chifla
en la Avenida de Zarautz, 6 del  barrio del Antiguo es…

LA REBOTIKA

El local está decorado con un gusto exquisito.

 

Un local que nos encanta tanto para ir a comer o cenar,
como para hacer un picoteo desenfadado.

La Rebotika

Somos fans de su tortilla de patata a la brasa, sin aceites ni azúcares añadidos.
Asan las patatas y las cebollas con la piel
en la brasa y las pelan después.

Os recomendamos cualquiera de sus especialidades a la brasa:
tortillas, arroces, verduras, pulpo, txuletón y hamburguesas 100% de ternera
de Asteasu, entre otras muchas maravillas.

¿No os dan ganas de devorarla con alegría?

 Las verduras a la brasa, otro must.

¿Y qué decir de su Txuleta de Asteasu a la brasa?

Os recomendamos dos propuestas que no podéis perderos:

1.- PINTXO ARZAK

La Rebotika

Una reinterpretación del plato favorito de Juan Mari Arzak,
huevo frito con pimientos del piquillo.
Una explosión de sabor con la que lograron el primer
premio en la categoría tradicional en el concurso homenaje al chef.

 

2.-  ARROCES

Los arroces en la Rebotika, merecen un capítulo aparte.

La Rebotika

Preparan arroces
para disfrutar allí o para llevar
con su paellera.

Deja sitio para los postres.


Porque vas a alucinar…

Si vas entre semana, prueba su menú o plato del día.
elaborado con productos de la región,
además de opciones veganas, vegetarianas y aptas para celíacos.

Comida sana, de calidad,
sin glutamatos, sin salsas añadidas, opciones sin gluten, opciones veganas, KM0…

Un montón de opciones, todas aptas para celíacos y con su
inconfundible sabor a brasa: con verduras, con setas y hongos, con bacalao,
con pollo vegano, negro con txipirones o a la mexicana.

Cuando luce el sol puedes comer en su terraza divina.

Haznos caso y vete a disfrutar.

👉🏼 HAZ TU RESERVA AQUÍ

 

LA REBOTIKA
📍 Zarautz, 6
☎️ +34 943 21 89 06
Web    Instagram    Facebook

 

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Restaurante ARZAK templo de la gastronomía en Donostia San Sebastián

El pasado sábado subimos al cielo,
sin movernos de Donosti.
Llevábamos mucho tiempo queriendo subir,
pero los planetas
y los astros no se terminaban de alinear.


La visita al restaurante ARZAK
es mucho más que una comida.


Es una experiencia TOTAL
Cuando cruzas el umbral
entras en una especie de MATRIX gastronómico
del que no querrás salir.



Antes de pasar al comedor,
descubrimos cuál es la tan codiciada mesa de la cocina
y saludamos a Juan Mari.


Nos emocionamos recordando con él,
a nuestro padre
Pedro Gómez del Resturante Romantxo en Irún,
uno de los fundadores de aquel movimiento
que terminó en Revolución : la Nueva Cocina Vasca

Luego Jon nos enseñó la espectacular
Bodega del Restaurante que nos dejó
sin palabras.

Y más tarde conocimos el Laboratorio



Y nos enseñan atención,
una serpiente marina
con aroma ahumado..


Tras recorrer el universo Arzak
pasamos al comedor.


Elegimos para poder probar un poquito de todo
el menú degustación.

El menú cuesta 210€+ Bebidas + IVA



Y tras brindar
comenzaron a saludarnos los aperitivos..
y después los deliciosos platos.


Carabineros con Krill


Ostra en la brasa


Lenguado en caña


Kokotxas en su onda.


Huevo con maíz y gominolas de tomate.


Y con el café las simpáticas ranitas meridionales
de Igara que estaban deliciosas.


La experiencia fue de 10,
nos encantó el trato, y la flexibilidad a la hora de pedir o probar platos,
la amabilidad de todo el personal, el lugar, la comida, en resumen
nos encantó TODO.

Antes de marcharnos
regalamos a Elena
nuestro llavero cocinerita inspirado en ella
con su coletita.



A Elena le chifló y no tardó en que pasara a formar
parte de su equipo.


Queremos dar las gracias a Pini,
gran amigo  de nuestra época arguiñana
excelente cocinero y mejor persona.

Y gracias también a todo el equipo de Arzak,
grandes profesionales que nos hicieron sentir como en casa
desde el minuto uno.
Eskerrik asko!

Os dejamos con nuestro video resumen
donde hablamos de esa Leyenda Urbana que seguro
que has oído alguna vez.

ARZAK
Alcalde J. Elosegi Hiribidea, 273
San Sebastián
Teléfono: +34 943 27 84 65

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