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EL PATIO DE SIMONA

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El Patio de Simona, frente al ayuntamiento en la Parte Vieja con vistas al puerto, es uno de esos sitios donde apetece parar sin prisa. Un lugar perfecto para desayunar en Donostia, tomar un buen café de especialidad o alargar la mañana con un brunch tranquilo.

Combina Specialty Coffee, cocina rica y un ambiente relajado que lo convierte en una de las cafeterías con más encanto del País Vasco.

Ideal si buscas una cafetería de especialidad con terraza en Donostia o simplemente un plan bonito en un entorno diferente.

Una extensión del universo Simona donde el café, el espacio y la comunidad se encuentran de forma natural.
Perfecto para desconectar entre paseo y paseo para empezar el día con calma o para hacer un plan diferente y tomar un buen BRUNCH.

Aquí el plan es sencillo pero muy bien ejecutado: tostadas como la de aguacate con miel y pistacho o la de tomate con crema de queso, bowls frescos como el de açai o yogurt con granola, y opciones más completas como huevos benedict o sándwiches tipo pastrami o salmón. Todo acompañado de buen café de especialidad un buen matcha o un chai.

Especial mención a su panadería: su napolitana es de otro planeta y su cookie de pistacho o su roll de canela te harán volver a por  más y su Chessecake te hará tocar el cielo.

No nos olvidamos de su tostada Veggi y también de su pan sin gluten.

Dos claras recomendaciones Benedicto Bísquet : Pan Bísquet, bacon, huevos a baja temperatura, holandesa y cebollino y sus Huevos Machos:
Base de yogurt y ajo, salsa macha dulce, huevos a baja temperatura, brotes, eneldo y granada.

El Patio es el corazón de Simona, un sitio con alma, pensado para disfrutar sin prisa, con ese punto de “refugio” en plena Parte Vieja que siempre apetece repetir.

Simona’s Patio, located in front of the Town Hall in the Old Town with views over the harbor, is one of those places where you instantly feel like slowing down and staying awhile. A perfect spot to have breakfast in Donostia, enjoy a great specialty coffee, or stretch the morning out with a relaxed brunch.

It combines Specialty Coffee, delicious food, and a laid-back atmosphere that makes it one of the most charming cafés in the Basque Country.

Ideal if you’re looking for a specialty coffee shop with a terrace in Donostia or simply a beautiful plan in a unique setting.

An extension of the Simona universe where coffee, space, and community come together naturally. Perfect for unwinding between walks, starting the day slowly, or enjoying a different kind of brunch experience.

The concept here is simple but exceptionally well executed: toasts like avocado with honey and pistachio or tomato with cream cheese, fresh bowls such as açai or yogurt with granola, and more substantial options like eggs benedict or pastrami and salmon sandwiches. Everything is paired with excellent specialty coffee, matcha, or chai.

Special mention goes to their bakery: the pain au chocolat is out of this world, while the pistachio cookie and cinnamon roll will definitely keep you coming back for more.

And we can’t forget their Veggi toast and gluten-free bread options.

Two standout recommendations:
Benedicto Bísquet — Bísquet bread, bacon, low-temperature eggs, hollandaise sauce, and chives.
And their Huevos Machos — yogurt and garlic base, sweet salsa macha, low-temperature eggs, sprouts, dill, and pomegranate.

El Patio is the heart of Simona: a place with soul, designed to be enjoyed without rushing, with that comforting “hideaway” feeling right in the middle of the Old Town that always makes you want to return.

 

Le Patio de Simona, situé face à l’Hôtel de Ville dans la Vieille Ville avec vue sur le port, est l’un de ces endroits où l’on a envie de s’arrêter sans regarder l’heure. Un lieu parfait pour prendre un petit-déjeuner à Donostia, savourer un excellent café de spécialité ou prolonger la matinée avec un brunch tranquille.

Il combine Specialty Coffee, cuisine savoureuse et ambiance détendue, ce qui en fait l’un des cafés les plus charmants du Pays basque.

Idéal si vous cherchez un café de spécialité avec terrasse à Donostia ou simplement un joli moment dans un cadre différent.

Une extension de l’univers Simona où le café, l’espace et la communauté se rencontrent naturellement. Parfait pour faire une pause entre deux promenades, commencer la journée en douceur ou profiter d’un brunch original.

Ici, le concept est simple mais parfaitement exécuté : des tartines comme celle à l’avocat, miel et pistache ou tomate et crème de fromage, des bowls frais comme l’açai ou le yaourt avec granola, ainsi que des options plus gourmandes comme les œufs bénédicte ou des sandwichs type pastrami ou Saumon. Le tout accompagné d’un excellent café de spécialité, d’un bon matcha ou d’un chai.

Mention spéciale pour leur boulangerie : leur pain au chocolat est exceptionnel, et leur cookie à la pistache ou leur cinnamon roll vous donneront envie de revenir encore et encore.

Sans oublier leur toast Veggi ainsi que leur pain sans gluten.

Deux recommandations incontournables :
Benedicto Bísquet — pain Bísquet, bacon, œufs basse température, sauce hollandaise et ciboulette.
Et les Huevos Machos — base de yaourt et ail, salsa macha douce, œufs basse température, pousses, aneth et grenade.

El Patio est le cœur de Simona : un lieu avec une âme, pensé pour être savouré sans précipitation, avec ce côté “refuge” au cœur de la Vieille Ville qui donne toujours envie d’y revenir.

Simonaren Patioa, Alde Zaharrean udaletxearen aurrean eta portura begira dagoena, presarik gabe gelditzeko gogoa ematen duen toki horietako bat da. Donostian gosaltzeko, specialty coffee on batez gozatzeko edo brunch lasai batekin goiza luzatzeko leku ezin hobea.

Specialty Coffee-a, janari goxoa eta giro lasaia uztartzen ditu, Euskal Herriko kafetegi xarmangarrienetako bat bihurtuz.

Ezin hobea Donostian terraza duen specialty coffee kafetegi baten bila bazabiltza edo, besterik gabe, ingurune berezi batean plan polit bat egin nahi baduzu.

Simonaren unibertsoaren luzapen naturala da, non kafea, espazioa eta komunitatea modu naturalean elkartzen diren. Primerakoa paseo artean deskonektatzeko, eguna lasai hasteko edo brunch desberdin batez gozatzeko.

Hemengo plana sinplea da baina bikain egina: aguakatea, eztia eta pistatxoa dituen tostada edo tomatea eta gazta krema dituena, açai bowl freskoak edo granolarekin egindako yogurta, eta aukera sendoagoak hala nola eggs benedict edo pastrami eta Izokina estiloko sandwichak. Guztia specialty coffee bikainarekin, matcha on batekin edo chai batekin lagunduta.

Aipamen berezia merezi du euren okindegiak: napolitana beste planeta batekoa da, eta pistatxo cookie-ak edo kanela-rollak berriz itzultzera behartuko zaituzte.

Eta ezin dugu ahaztu euren Veggi tostada eta glutenik gabeko ogia.

Bi gomendio argi:
Benedicto Bísquet — Bísquet ogia, hirugiharra, tenperatura baxuan egindako arrautzak, saltsa holandesa eta tipulina.
Eta euren Huevos Machos — yogurt eta baratxuri oinarria, salsa macha gozoa, tenperatura baxuko arrautzak, kimuak, aneta eta granada.

El Patio Simonaren bihotza da: arima duen tokia, presarik gabe gozatzeko pentsatua, Alde Zaharreko “babesleku” sentsazio horrekin, behin eta berriz itzultzeko gogoa ematen duena.