Muchos de los que nos leéis desde fuera
de San Sebastián nos preguntáis por las sidrerias.
Queréis venir a pasar un fin de semana y
y os apetece comer o cenar
en una sagardotegia porque es un planazo.
Lo que algunos no sabéis es,
que aunque la temporada de la sidra
comienza en enero a la voz de txotx y dura hasta abril,
no pasa nada si venís en otra época, porque para nuestra fortuna,
muchas sidrerías permanecen abierta todo el año 🙂
El menú de sidrería consiste en tortilla de bacalao,
bacalao con pimientos verdes, chuleta
y de postre queso con membrillo y nueces,
todo esto maridado con sidra.
Normalmente se come en armonía compartiendo mesa corrida.
Aunque todavía queden algunas sidrerías
en la que se come de pie, es decir como antaño.
Os dejamos a continuación
algunas direcciones para disfrutar de
la Tierra de la Sidra
ASTIGARRAGA
En el corazón de Astigarraga,
a tan sólo 15 km de San Sebastián vive la Sidrería MENDIZABAL
Una sidrería con más de 50 años de trayectoría que se ha reinventado
dando lugar a un nuevo concepto que tuvimos el placer de experimentar.
Las KUPELAS de diseño industrial son las grandes
protagonistas en Mendizabal
Sagardotegi Zaharra, 2
Astigarraga-20115
+34 943 555 747
IRETZA
Como peculiaridad,
en esta sidreria se puede comer dentro de una barrica.
Recomendada para los que quieran sentir el origen de la sidra
desde dentro 😉
Aparte del menú sidreria tienen carta
y nosotras disfrutamos de un rape a la parrilla
Si buscas algo más tradicional, Sarasola puede ser una opción
Sarasola es una sidreria de las de toda la vida.
Tiene dos comedores,
uno junto a las barricas con mesas corridas.
Y otro súper goxo que es donde nos dimos el festín.
Esta vez disfrutamos del menú sidrería : bacalao con pimientos,
tortilla bacalao, chuleta y queso nueces y mebrillo para rematar la jugada.
Sidrería Sarasola
Oiarbide Bidea,
20115 Astigarraga
Teléfono +34 943 555 746
También nos gusta mucho en Astigarraga,
PETRITEGI
un clásico maravilloso.
LASARTE ORIA
Mucho más que una sidrería
es ARAETA.
Diferentes ambientes
y comedores.
Foto Araeta
En verano nos encanta comer en su terraza exterior
IGELDO
Por sus vistas al mar y su excelente producto nos encanta
CALONGE
En su carta puedes pedir entre otras cosas
un revuelto de hongos buenísimo
Tortilla de Bacalao
Pimientos verdes
Y como no Chuleta
PARAISO RURAL
De camino al monte Txindoki
entre Amezketa y Abaltzisketa se encuentra
Sidreria Zalbide
El entorno es maravilloso
Realizan visitas con cata y menú de sidreria.
Sidrería BEGIRISTAIN
Esta sidreria se encuentra en Ikaztegieta, entre
las comarcas deTolosaldea y Goierri.
Sidrería tradicional que ha logrado mantener el encanto del
caserío Iturrioz del siglo XVI.
TIERRA IGNACIANA
Si vas a visitar la Basíica de Loyola o el Museo de Ferrocarril
reserva después para reponer fuerzas en
Sidrería AÑOTA en Azpeitia.
Buen producto, vistas espectaculares y trato amabilísimo.
Y hasta aquí nuestras sugerencias.
Disfruta de la Sidra porque es maravillosa
Pero recuerda que si bebes..
el Sagardobus es una buena idea
Y después de preguntaros cuáles son vuestras sidrerías favoritas
este es el Ranking de Sidrerías que os dejamos para que tengáis donde elegir
1. Zelaia : Bº Martindegi 29, Hernani
2. Izeta : Elkano Auzoa, Urdaneta Bidea, Izeta Goikoa Baserria, Aia,
3.Petritegi: Petritegi Bidea, Astigarraga
4.Mina :Txoritokieta bidea 50,Astigarraga
5. Oianume: Barrio Ergoien, 18 20130 Urnieta
6. Zapiain : Kale Nagusia 96, Astigarraga
7. Egi – Luze : Barrio Zamalbide S/N, Errenteria,
8. Oyarbide : Camino de Oyarbide, 12, Astigarraga,
9.Barkaiztegi: Barkaiztegi Bidea, 42, Donostia
10. Lizeaga: Martutene pasealekua 139, Donostia
11. Alorrenea : Alorrene Bidea 4, Astigarraga
12. Iruin: Petritza Bidea, 12, Donostia,
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