Somos Ido & Su , dos hermanas más donostiarras que la Isla Santa Clara a las que nos gusta compartir las cosas de la vida que merecen la pena en una ciudad llamada Donostia San Sebastián, la verdadera protagonista de nuestro BLOG
Hoy os llevamos de RUTA GASTRONÓMICA
por BIZKAIA a 5 lugares ideales para conocer este verano.
En algunos hemos estado ya, otros están en nuestra wishlist,
nuestra lista de deseos que pronto completaremos.
Pero antes:
Si quieres ser la envidia de toda la city,
llévanos en tu móvil a todas partes, descargándote nuestra APP.
Aquí vas a encontrar, planes, restaurantes, excursiones
un montón de sitios TOP GEOLOCALIZADOS,
recibes dos chivatazos al día y un montón de cosas más.
Un lugar que nos ha enamorado 100%
Este impresionante caserío del siglo XIV situado a los pies del Anboto convertido
en una fantasía de restaurante nos ha enamorado.
Aqui vais a encontrar una carta basada en el producto,
donde prima la cocina tradicional de temporada con toques modernos
También cuenta con una bodega con una selección increíble que nos entusiasmó
Todo lo que probamos de 10 como la Ensalada de Pulpo a la Brasa,
El mejor lenguado que hemos comido en la vida lo hemos comido aquí
Y después de comer puedes relajarte en su espectacular zona exterior
Este restaurante se encuentra frente al mar
en BAKIO.
tradición gastronómica vasca renovada,
inspirado en sus antecesores y en su entorno verde y de mar.
En Gotzon Jatetxea se conservan los secretos de antiguas recetas de familia,
ofreciendo hoy una gastronomía vasca renovada y especializada,
en la que se prioriza el producto Km 0 de calidad,
de temporada y un cuidado servicio al cliente
Como auténticas fans del TXAKOLI
que somos, nos hace muchísima ilusión escribir este post.
El Txakoli ese vino ligeramente espumoso y chispeante
del que se
producen más de 2 millones de botellas al año
y se exporta a los restaurantes más selectos del planeta,
sigue en alza cada día, pero no siempre fue así.
A principios del siglo XIX
el txakoli se producía en los caseríos y
se limitaba al autoconsumo.
Actualmente el ámbito geográfico de la Denominación de Origen Getariako Txakolina,
es el territorio histórico de Gipuzkoa con 402 hectáreas de viñedo.
mayoritariamente en emparrado, se encuentra en un 91% en zonas costeras.
La variedad de uva blanca Ondarrabi Zuri es la variedad principal
con la que se elabora el txakolí de Getaria.
GETARIA
ELKANO TXAKOLI
En la bodega Elkano elaboran el txakoli artesanalmente
siguiendo el proceso que se seguía históricamente pero con nuevas técnicas.
Miman cada racimo y cuidan los detalles y eso
se nota y mucho en sus dos Txakolis, Elkano y Juan Sebastián.
Si además de disfrutar del txakoli
os apetece pasar una noche en Getaria durmiendo entre viñedos,
os recomendamos dos lugares imprescindibles para ser feliz
en Getaria.
En Gaintza, cuatro generaciones de la familia Lazcano,
llevan haciendo txakoli desde 1923.
A 10 minutos andando de Getaria el lugar ideal
para hacer una visita, comer o quedarte a dormir.
Su maravilloso hotel ofrece vistas a la montaña,
al mar y a los viñedos.
60 hectáreas de viñedos emparrados
y en pendiente hacia el mar.
Cultivan las variedades de Ondarribi zuri y beltza
cepas tradicionales para la elaboración del txakoli.
Posibilidad de efectuar
una visita guiada con degustación de txakoli.
Un lugar espectacular en Zarautz con vistas al mar
La tarde que lo conocimos nos enamoramos de este lugar.
Con una superficie de 22hc. en un sistema tradicional de emparrado alto,
dos son las variedades autóctonas que definen este txakoli,
Hondarribi-zuri y Hondarribi-beltza.
A 300 metros sobre el mar Cantábrico.
Muy cerca del cielo, se encuentra K5
Rodeada por 15 hectáreas de espectaculares laderas de viñedo
y de un bosque de castaños, robles y hayas.
Viñedos 100 % Hondarribi zuri.
Fuente de fotos : Bodega K5
Actualmente la bodega no está abierta al público.
Os recomendamos de corazón su txakoli
del que somos muy muy fans.
Poned un K5 en vuestras vidas y veréis la vida
de otra manera.
Este es también un lugar mágico donde además de poder degustar su Txakoli
puedes comer en su restaurante.
Organizan unos eventos espectaculares
así que si por lo que sea estás pensando en organizar u
la Bodega Katxina nos parece el lugar perfecto.
La Bodega Katxiña se fundó en el año 2014,
se sitúa en la mitad de 8 hectáreas de viñedo,
con orientación sur, expuestos en una ladera que finaliza en el río Oria.
Además de visitar la bódega
podéis disfrutar de un alegre picoteo en su terraza
o comer en el restaurante donde la parrilla
y el producto de temporada son protagonistas.
Tenemos muchísimas ganas de conocer este Txakolindegi
Se encuentra en AMASA-VILLABONA
a pocos kilómetros de Tolosa
Detrás de este proyecto se encuentra Roberto Ruiz
a quién conocimos en EL FRONTÓN DE TOLOSA
«HIKA Txakolina es una bodega de reciente creación, donde se ha volcado toda la pasión y el entusiasmo
en la elaboración de un txakolí exclusivo, moderno y elegante, hecho para disfrutar en buena compañía.»
La autenticidad del País Vasco y la D.O. GetariakoTxakolina
está presente en el momento de degustar este vino.
7 ha de viñedo conducidas en espaldera.
1 ha de zona ajardinada.
1000m2 de bodega.
500m2 de terraza.
600m2 de zonas diversas (zona de degustación y cata).
Entre la playa de Gaztetape y el casco antiguo de Getaria
se eleva la torre gótica del siglo XV que alberga el HOTEL SAIAZ GETARIA
Situado en una privilegiada ubicacióna un paso de los restaurantes, tiendas y bares de Getaria y a dos de su fabulosa playa.
Nada más cruzar el umbral de este coqueto hotel vas a caer rendido
a sus pies, muros de piedra, una cuidada colección de antigüedades,
chimeneas y todas las comodidades de un hotel contemporáneo.
Sus impresionantesvistas al mardesde todas las habitaciones, te dejarán sin palabras. Sus desayunos con vistas al mar contemplando el horizonte con los pescadores vascos faenando en la bahía.
Relajarse en la habitación, con el sonido del mar y el murmullo de las olas
de banda sonora es una experiencia que no se puede contar, hay que vivirla.
Un hotel ideal tanto para pasar unos días si visitas la costa vasca, como para hacer un break en tu día a día y escapar aunque solo sean 48 horas :
la desconexión está asegurada.
Si buscas un alojamiento con encanto situado encima del mar,
te proponemos dormir en un enclave privilegiado en Lekeitio
Situado en el corazón de la Villa marinera de Lekeitio, en la playa de Isuntza
y junto a la Iglesia – Basílica de Santa María de la Asunción.
En una localización donde antes estaba situado
el antiguo Palacio Uribarren,
un monumento espectacular que en su día escogió
la reina Isabel II para pasar sus vacaciones.
Habitaciones amplias, luminosas y con todas la comodidades.
Algunas de ellas gozan de unas espectaculares vistas frontales del Mar Cantábrico.
Además de unas increíbles vistas desde la terraza,
podrás disfrutar de un mágico amanecer acompañado
de un buen desayuno
deleitarte con una copa al atardecer o tomar un vinito y picar algo en su gastrobar.
El Hotel cuenta con un fabuloso gimnasio equipado.
Su piscina climatizada y su jacuzzi lo convierten en el lugar ideal para una escapada.
Además disponen de parking en el mismo hotel y cargador TESLA
El lugar ideal para una mini escapada con vistas al mar
Un lugar espectacular
con varios espacios diferenciados.
MOTZ
una zona ideal para el día a día,
(desayunar, picar o tomar algo)
Cuenta con un amplio ventanal
desde observar en directo los partidos de pelota, cesta punta, pala…
del Frontón Beotibar
LUZE
el comedor en la planta de arriba donde disfrutar de una buena comida,
en un lugar super bonito con “cocina a la vista” ,
para ver al equipo humano preparando tus platos.
Las Terrazas, una en el Paso San Francisco la arteria principal de Tolosa
y la otra en la azotea con unas impresionantes vistas,
ideal para disfrutar de cócteles, combinados o de un buen vermú.
Una oferta gastronómica basada en el producto local.
Cocina tradicional-actualizada.
Reconocido como la «catedral de la alubia»
puedes disfrutar de su menú de alubias de Tolosa todo el año.
Uno de nuestros últimos
descubrimientos gastronómicos ha sido : MIKA JATETXEA
Ubicado en el centro histórico,
en la plaza de Armas, al lado del Parador.
El alma de MIKAes su gran chef Mikaela
que tras quince años en el GRAN SOL
emprendió su propia aventura en solitario.
Ideal para disfrutar de su carta en su coqueto comedor o tomar unos pintxos
y raciones en la maravillosa terraza.
Una de las claves de su éxito es que combina platos tradicionales con street food.
Somos muy fans de :
PORK BAO
Pan bao con panceta ahumada, mostaza y miel.
HAMBURGUESA GOURMET
Carne de ternera, queso fundido con toques especiales y su guarnición
IONITA
Pan brioche, costilla de cerdo estilo pulled pork a la naranja
y sus toques especiales (y salsa cheddar).
Hoy os traemos un sitio que nos ha robado el corazón
Si te apetece una experiencia diferente y original
te invitamos a conocer GORILA en el CENTRO DE LA CITY
aquí vas a encontrar una carta diferente y original
Si eres fan de los PAD THAI,
aquí te recomendamos que lo pidas sí o sí.
Otro plato que nos encanta y os recomendamos es el KARAAGE GOCHUJANG :Pollo frito estilo japonés con mayonesa gochujang.
Tampoco debes perderte los BAOS
BAO BUN DE MERLUZA
Pan bao de merluza en tempura con salsa de aguacate, cítricos y jalapeño.
BAO BUN TONKATSU
Pan bao de tonkatsu de panceta a baja temperatura a nuestro estilo.
El HUEVO GORILAes también súper original:
Pan chino casero relleno de txipirones
en su tinta con crema agria y huevo de codorniz.
Todo lo puedes acompañar de unos buenos cócteles
ya que aquí sirven los mejores cócteles de la city
Nos encantan sus LANGOSTINOS TEMPURA
Langostinos en tempura y salsa sweet chili casera
Croquetas de atún y de jamón
Ceviches, tartar de atún, de salmón, sandía
Atención a sus postres: GORILA SPLIT
Pan de plátano caramelizado, toffe de chocolate,
cremoso de chocolate blanco tostado,
plátano caramelizado y crujiente de habas de cacao.
Detrás de este proyecto esta
nuestro amigo MIKEL LÓPEZ
del fabuloso XIRI
Aún queda verano por disfrutar
así que no nos vamos a venir abajo 😉
Os hemos preparado unos planes increíbles para disfrutar
al MÁXIMO, pero antes de empezar:
Si no quieres que te falten los planes
házte con nuestra sisterguía, solo cuesta 19,95€
y vas a encontrar un montón de contenido súper chulo como
paseos, rutas, chiringuitos en iparralde, las mejores txuletas de gipuzkoa
y mucho más.
Puedes encontrarla en DONOSTIA en la Fnac, Librería Donosti
o puedes comprarla online y te la enviamos a donde tú quieras
Seguimos disfrutando de obras de Teatro que
pasan por la city:
QUE DIOS NOS PILLE CONFESADOS con Josema Yuste
El padre Beltrán (Josema Yuste) visita a la marquesa Pilar (Esther del Prado),
que posee un valioso cuadro del siglo XVII. El inspector (Santiago Urrialde)
ha chequeado las medidas de seguridad
y descarta que un ladrón pueda llevárselo.
Pero al sacerdote no se le escapa una y sospecha que el fontanero Floren (Javier Losán)
está planeando un robo. Chapucero, sí, pero robo al fin y al cabo…
📆 del 21 al 25 de Agosto
⏰ 20:00
📍Victoria Eugenia Antzokia
29 € / 24 € / 20 €
Prepárense para pisar la hierba porque
vuelve el planazo del VERANO
24 de agosto, Parque Cristina Enea
de 18:00 a 22:00
Sasha Smith + Suite Seda + Lipe Court + Disco Bambinos
25 de agosto, Palacio Miramar
de 18:00 a 22:00
Aria + Noir Socha + EuskOrleans + Bigott
UNA SERIE : ASESINATO PARA PRINCIPIANTES en NETFLIX
Nos ha encantado esta miniserie de
6 EPISODIOS
Pip Fitz-Amobi, una mujer brillante, no está segura de si la colegiala
Andie Bell fue asesinada por su amante Sal Singh hace cinco años.
¿Hasta dónde llegarán para evitar que Pip se entere de la verdad
si Sal Singh resulta no ser el asesino?
UN LIBRO: LA RESACA DURA TRES DÍAS de Rocío Ramos-Paúl
¿Supernanny ha escrito una novela? Sí, y no va de niños.
Rocío Ramos-Paúl se desviste de supernanny en su debut en ficción.
Una mezcla de Friends, Las chicas de oro y Sexo en Nueva York histriónica,
ácida, desternillante sobre la vida privada de las mujeres tras la menopausia.
La resaca dura tres días es una novela única y original que muestra sin pretensiones
la realidad sentimental de un grupo de amigas que pasan los 50
y que se reencuentran en una época capital de sus vidas debido a la separación de la protagonista.
Cada una con un bagaje distinto y muchas ganas de disfrutar del sexo,
la diversión, el flirteo y el qué dirán a pesar de su edad… y de la menopausia.
Las COLONIAS de VERANO
más donostiarras del planeta
abiertas a todos los niños y niñas de 2 a 12 años,
son las de TILIN TALAN :
El programa apuesta por el trilingüismo, con el euskera como base
y una hora diaria de trabajo de inglés utilizando el método Maca’s House.
El objetivo es que los pequeños conozcan Donostia mediante excursiones,
juegos o talleres, entre otras actividades.
Sigue los pasos de la familia Belcher, formada por el matrimonio de Bob y Linda,
y sus hijos Tina, Gene y Louise, quienes poseen un restaurante de hamburguesas
y tendrán que competir con la dura competencia mientras siguen adelante con sus vidas.
UN PEZ DE PLASTINA para hacer en FAMILIA
Después de la playa o piscina
relajarte haciendo una manualidad
es una buena idea.
EMOJIS CON PLASTILINA
Con un poquito de arte y 5 colores de
Plastilina puedes hacer divertidos emojis
que os mantendrán súper entretenidos
UN CHAPUZÓN EN LAS PISCINAS DE ALTZA
Si te apetece cambiar la playa por la piscina,
las del poliderportivo de ALTZA
están genial, zona verde, hamacas y una pedazo de piscina
que está genial.
Y hasta aquí nuestros planes.
Os deseamos un fabuloso fin de semana
Si quieres ser la envidia de toda la city,
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Aún no conocemos este sitio,
pero no por falta de ganas…
No nos da la vida para conocer tantos sitios bonitos de los
que podemos disfrutar en GIPUZKOA, BIZKAIA, ARABA, NAVARRA
e IPARRALDE.
25.000 metros cuadrados de hierba, en la que se encuentran estas 3 piscinas.
Toboganes, área de relax, mesas de ping pong
y un amplío espacio para que jueguen los txikis.
Las piscinas tienen también un bar para tomarte un heladito.
25.000 m² de hierba para tomar el sol
y con zonas de sombra con los árboles que delimita el lugar.
Además de Donostia vas a encontrar otras ciudades como Tudela o Getxo.
MINI GUÍAS INTERACTIVAS de un montón de ciudades súper interesantes.
Chivatazos, Notificaciones, Rutas, Agenda y mucho más.
Os recordamos que podéis seguir nuestras aventuras diarias
en dos cuentas de Instagram
Un LUGAR 100% RECOMENDABLE
para comer o cenar en DONOSTIA,
concretamente en el barrio de GROS es el APU MAR PERUANO.
Se encuentra en la calle Usandizaga tiene dos pisos y una terracita
«APUMAR» significa SEÑOR O DIOS DEL MAR en el idioma inca
y eso es precisamente la raíz de la oferta culinaria
que ofrece este nuevo local en el corazón del barrio de Gros
donde los frutos del mar son la verdadera estrella
Una exquisita experiencia culinaria con sabores auténticos
Ceviches, chaufas, tiraditos, anticuchos entre otras muchas exquisiteces peruanas.
deliciosamente preparadas sin perder la tradición de la cocina peruana y sus sabores.
Postres exquisitos como broche final.
El local tiene dos pisos y una estupenda terraza.
En la parte de arriba, se encuentra el bar, más informal,
ideal para tomar un delicioso PISCO SOUR acompañado de una degustación de causitas.
Para cenar te recomendamos reservar en su comedor que cuenta con
dos espaciosas y coloridas salas donde disfrutar de todas las delicias peruanas.
Cuenta con un maravilloso PISCO BAR con una variedad de licores,
rones, ginebras, piscos y cervezas de marcas peruanas.
Nosotras comenzamos con unos cócteles
Rosa de lima :
Pisco, aperol, licor de pomelo, zumo de lima, azúcar de caña, bitter.
Sour clásico: Pisco, zumo de lima, jarabe de goma, clara de huevo.
También probamos el CHICLANO Clásico
Pisco quebranta, zumo de lima, ginger ale, bitter.
La comida de verdad que nos encantó,
hicimos un viaje alucinante sin movernos de DONOSTIA.
Empezamos con
Yuquitas rellenas 4unidades
Masa de yuca, rellena de queso, fritas con cremas de la casa.
Probamos también los BAOS
Bao acevichado :2unidades: 13€
Con pollo crujiente, pepino, encurtido, hojas frescas y salsa de ceviche. Bao de cangrejo : 2 unidades : 14€
Con cangrejo blando, cebollita encurtida y hojas frescas.
Degustación de Causitas
Degustación de causitas 8 unidades :
Mix de causitas peruanas con relleno de pollo, langostinos al kimchi, pulpo al olivo y txangurro.
VIEIRAS
Vieiras a la huancaina 4 unidades.:
Vieiras a la parrilla con salsa huancaína y espuma de queso.
Choco lucuma :
Nuestra versión de cremoso de lúcuma acompañada de biscocho de chocolate al sifón.
Sin duda un templo gastronómico en la city para todos los amantes de la cocina peruana
Además de Donostia vas a encontrar otras ciudades como Tudela o Getxo.
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