August Snapshots : Bye bye Agosto

Agosto se me va..
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 Ni neu
Santa María


 Sailing the Basque Country
Fishing
Claire is back!!!!!!!

 Lola en Ondarreta
Sunset
Pintxo Pote en SALT
Muelle
Zarautz
Zurriola
Saint Jean de Luz

 Pescadería
Nikkei
Griezmann aupa la Real
Padel en la bahía 

 Ismael Fritschi, actor y amigo del alma, Críspulo Cabeza, Eloy Yebra
Sailing Pasajes San Juan
 Hotel La Galería
¿Me baño no me baño?

Dreams come true 
Tomates de Tudela
Donibane
Siesta Time

 La Concha
Zarautz
I
Inauguracion MINT
A fuego Negro
Nueva temporada ZARA
LOve is all you need
The Cookie 

 Zorionak

 Sunrise in Zarautz
Porrón en Muguruza «Falcon Crest»
«Riberly Hills» Riberas de Loiola
Sunset Nautico

 Kursaal
La reina de los mares
Waiting for los fuegos artificiales
Al agua patos


Se me va
como el agua que se escurre entre mis manos


Se me va
como el aire que no puedo sujetarlo


como el tiempo que implacable va pasando
como el humo este Agosto se me va..

 

Chezz Gerdi en Formentera by SIS

Este año hicimos un montón de nuevos descubrimientos en nuestra amada isla Formentera, CHEZZ GERDI es uno de ellos
 
En la zona de Es Pujols, justo al final al borde del mar, descubrimos este pequeño paraíso con una decoración impecable
 
Foto via Chezz Gerdi
 
Un italiano con un gusto exquisito y unos precios más que razonables (media 15€, pizzas, comida italiana)
 
Nada más llegar te da la bienvenida su chill out , sofás comodísimos para estar con los pies en la arena
 
Su comedor al aire libre está lleno de detalles y en la parte de arriba…..
 
Nos tomamos algo en su precioso chill out , en mi caso una sangría que me sirvieron así 
 
Mientras un Dj, pinchaba al atardecer

 
Chezz Gerdi está situado frente a un sencillo embarcadero, 
así que si has llegado hasta Es Pujols en barco, 
puedes bajar con el DINGHY y acceder al embarcadero, aunque también tienen servicio para barcos 😉
 
Foto vía Chezz Gerdi
 
 
Os dejamos con el video Chezz Gerdi
 
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Mis favoritos de Mr Wonderful – Angi y Javi una parejita super molona: SISCONSEJO

A estas alturas yo pensaba que todo el mundo conocía a  Javi y Angi, o lo que es lo mismo a el UNIVERSO Mr.Wonderful.
Desde hace ya más de 5 meses llevo mi funda para el móvil con el mensaje :»si puedes soñarlo, puedes hacerlo», ya que en sisters tenemos muchos sueños por cumplir, así que el mensaje me pareció muy apropiado.


Me han preguntado un montón de veces, dónde había pillado esa funda, así que me he dado cuenta de que mucha gente aún no sabe quienes son,  ni conocen su tienda online supermolona, llena de mensajes postivos, y cosas bonitas.


Javi y Angi son una parejita de diseñadores gráficos, y ahora además de marido y mujer son también socios (y en breve serán padres)

En su blog http://muymolon.com/ , nos cuentan cosas súper chulas, que se van encontrando, y también nos hacen partícipes un poquito de su vida personal
Podeís ver algún post dedicado al día de su boda, o incluso algún video. Ellos son simplemente geniales y la verdad sinceramente Angi y Javi molan un montón

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Ahora que les conocéis un poquito más podéis seguires en Instagram @mrworderful
seguirles en facebook: Pincha Aquí
o subscribiros directamente al email desde su blog
o twitter @mrwonderful_


Lo primero que conocimos fueron sus galletas con súper poderes y nos hicieron muchísima gracia

Galletas con súper poderes para encontrar un amante bandido entre los invitados jajajjajajajjaj

Ahora también en versión Chapa


Si estás preparando tu boda, vas a encontrar un montón de detalles súper chulos en su tienda.

Además de millones de cosas que te harán sonreír, en definitiva cosas molonas


Y si me preguntas exactamente de qué es la tienda, simplemente contesto que de cosas bonitas



Han visitado Donosti, 
mirad que post más bonito le dedicaron a Valentina  , 
y es que Valentina es una preciosidad de tienda dónde  podeís encontrar productos Mr Wonderful, al igual que en Hogar Dulce Hogar en Gros, (ya os hablamos de esta maravilla de cafetería en Gros, pincha Aquí )

También en la Fnac Donosti


Creo recordar en algún momento que Angi contó en su blog , 
que   Javi le pidió que se casara con él, mientras ella se encontraba en el noveno piso de un hotel de San Sebastián. (Ahora soy incapaz de encontrarlo pero estoy segura de que lo contó). Angi si lo lees y no es correcto, dinoslo por favor, pero creo que por eso siempre dices que Donosti para tí es muy especial (además de afirmar que te parece la ciudad más bonita del planeta)!!!

Así que hace ya unos meses, me hice con un par de cosillas, estos fueron mis elegidos de Mr Wonderful


El paquete me llego así de mono la verdad


No me digais que hasta la cinta es genial, volando voy volando vengo y por el camino no me entretengo, 😉


» Atrévete a perderte es la única forma de encontrar otros caminos»



Si es que daba pena hasta abrir los paquetitos


Mirad como me llegó la funda para Iphone (16,-€)


La taza de la que me enamoré y en la que me encanta desayunar
12,-€


Y el cartelito que me encanta y siempre decora mis veladas
Letrero de madera 15,50,-€




Conocíais ya el Universo Mr Wonderful?



…sis and the city…

Show cooking by Virgi el cocinero & Patxi cocinas, all the stories by SIS

¿Cómo va el verano amig@s?
Como está DONOSTI !!
 mon Dieu, no cabe un alfiler, 
entre el tiempazo que nos está haciendo por la costa,
la Real que está que se sale, etc 
los donostiarras estamos viviendo un verano increíble 😉
 
Ya os hemos comentado en varias ocasiones que las sisters somos hijas de Cocinero, así que ese es uno de los motivos,
 por el que nos mola tanto y tenemos tantas inquietudes con la gastronomía
 
En Junio recibimos una invitación especial
 
Cortesía de Patxi Cocinas  http://www.materialespatxi.es/  (Tudela) y de la mano de Virgi, Restaurante Beethoven de Tudela, del que os hemos hablado ya, Aquí y Aquí y que si aún no conoceis ya estais tardando, nos invitaban a un show cooking en la tienda.
 


La verdad es que pasamos un buen rato y Virgi nos deleitó con varias recetas que cocino allí mismo, 
con explicaciones y nuestras preguntas.

Ahora con el buen tiempo me pareció bastante sencilla y apetecible esta receta

Kumatos en canelón con tartar de bonito y una pequeña ensalada
de sus semilla y sopa de Tomate y Aceite

Ingredientes para 4 personas

12 Kumatos
200 grs de Bonito del Norte
1 Aguacate
1 Cebolleta
1 Cucharada de Café de Alcaparras
1 Cucharada de Café de Mahonesa
c/s Zumo de Lima
6 Olivas Negras
Aceite de Oliva Virgen extra de Tudela 😉
Flor de Sal
Pimienta Negra
1 Cabeza de Ajos Rojos de Corella 😉
Salsa Perrins
Tabasco

 
 


Entiendo que podéis hacer vuestra variaciones con los  ingredientes

 


Elaboración:

Pelamos los tomates y los cortamos de manera que salgan las semillas enteras que reservaremos para hacer la ensalada.
La carne de los tomates, la haremos en el horno a 90ºC durante dos horas, con  los ajos, un poco de sal y un poco de aceite de oliva.
Para el Tartar picamos fino el bonito, el aguacate, la cebolleta, las alcaparras y las olivas negras.
Lo mezclamos todo junto con la mahonesa y unas gotas de zumo de lima, pimienta negra, y ponemos a punto de sal si hiciera falta.

Para hacer el canelón, una vez estén asados los tomates, lo ponemos entre dos hojas de film y le damos forma de lámina, rellenamos con el tratar y hacemos el canelón.

Para la ensalada, recuperamos las semillas y las componemos con la flor de sal, el aceite de oliva y el cebollino.

Os dejamos un vídeo de 1 minuto de como montar el falso canelón

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«La inspiración de la receta viene de los tomates rellenos de Martín Berasategui y una ensalada de tomate de Francis Paniego y del sushi» Virgilio Martinez Gómez dixit (Restaurante Beethoven, Fontellas, Navarra)

¿Os ha gustado?

Gracias Patxi cocinas y Virgi por invitarnos.

…sis and the city…

Bilbao nos ha enamorau part 3 : Panko un coqueto lugar dónde el protagonista es el Pan by sis

Otro pequeño descubrimiento que hicimos en #Bilbo gracias a nuestra gran amiga Irma,  es el
PANKO
Un lugar dónde el pan es es protagonista, y con lo que nos gusta el pan… teníamos que conocerlo


Al parecer Panko se plantea entre un grupito de amigos «locos por el pan» que se propusieron abrir este local en el centro de Bilbao

El local es una monada y leo que el artífice de la idea es Aitor Elizegi del Restaurante Bascook, quién nos enamoró y que ya os contamos Aquí
Panko es mucho más que una panadería, es un coqueto lugar dónde todo gira entorno al Pan

Tostadas por la mañana, Pintxos al mediodía, Sandwiches por la tarde noche, aquí el protagonista es el PAN.

Y el nombre, porqué Panko?

«conocemos como Panko a una especialidad de pan rallado japonés, traducido también como migas de pan, se trata de un producto muy utilizado en la cocina asiática, con el que se rebozan distintos alimentos sobre todo mariscos, pescados, para aportar un bocado crujiente al paladar»

Nosotros fuimos por la tarde noche

La carta

más de 9 tipos diferentes de panes, una maravilla, 

Nuestra elección:
Croquetas de Pulpo: 9,-€


Panko de langostinos y trigueros con alisoja: 14,-€

Sandwich Teriyaki de Pollo: cebolla, lechuga, maíz tostado, y mahonesa de toffu, (pan 10 cereles) : 10,-€

y de postre: Panttone de Naranja con Helado de Chocolate, media ración: 4,-€
estaba absolutamente delicioso,
es un puntazo que haya medios postres, no os parece?
Entero 6,-€ Medio 4,-€





Conociaís el PANKO?

seguiremos informando

…sis and the city…


B-day en el Txiringuito de Borghetto

El sábado pasado 

celebramos en el txiringuito de Borghetto, Zarautz uno de nuestros mejores cumpleaños

  El txiringuito sobre la playa de Zarautz es un lugar perfecto para disfrutar de una de las puestas de sol más molonas del planeta

 

Si a esto le sumas un puñado de buenos amigos , mojitos y unas tortillas de patata…
 ya es la Felicidad absoluta.

De banda sonora una sesión de Nickodemus 
 one of the best DJS of the world , 
que llena las salas de NYC

FOTO : MAKALA

 Barra de mojitos y caipirinhas,  a cargo de Pablo y Arnau
maestros  cócteleros formados en Cuba y Brasil respectivamente

Su estilazo a la hora de preparar un cóctel,
 removiendo el hielo picadito, y agitando suavemente la coctelera
no deja indiferente a nadie

 

 
Al día siguiente

deliciosa jornada de navegación de Getaria a Donosti,
dónde I. sopló de nuevo las velas..
(esta vez por falta de viento.. no llegabamos a Donosti y nuestra madre en caso de no llegar puntuales a estas celebraciones familiares, es lo peor)



Y por la noche ..
cenita familiar

en un jardín llamado Botanika dónde Fito nos trató como si estuvieramos en casa


y si amigos
 entre tanto mojito y trajin 
ni nos dio tiempo 
a cambiarnos de trapin..

Agradecimientos a Amancio Ortega por habernos hecho  triunfar con estos floreados modelitos
Amancio we love you 

Agradecimientos mucho más grandes para Arnau, Pablo, Kimet , Puas y  Robert de Niro Jr.
Si quieres celebrar un cumpleaños, una fiesta  o simplemente que es verano. no lo dudes

TXIRINGUITOS DE ZARAUTZ

Un equipo de profesionales te esperan
 para dartelo TODO

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Seguiremos informando
..sis and the city..

New York, I love you : New York tips by SIS part 1

Acabo prácticamente de aterrizar de una de las ciudades más cools del Planeta: 

NEW YORK CITY
Tengo tantas cosas que contaros, que casi nosé por dónde empezar..
Visité NYC por primera vez hace 4 años en Navidad.
 
Mi primera impresión fue alucinante, todas las calles me sonaban, las cafeterías, los taxis, los parques, me sentía como en un escenario de película!!!
O mejor, me sentía dentro de la serie «Sex and the city» (Sexo en New York) a quién por supuesto debemos nuestro nombre.

En «Sex and the city» el quinto protagonista de la serie es la ciudad de NEW YORK, quisimos hacer algo parecido con Donosti, 
así que creamos www.sistersandthecity.com
 
Esta vez he visto otra ciudad, otro New York, como dice nuestro gran amigo AGUS, New York es una ciudad diferente en cada estación.
 
Y si New York me enamoró en Navidad, esta vez en pleno verano, me he rendido a sus pies.
 
 
Cuando uno prepara su viaja a NYC sufre exceso de información,
todo el mundo conoce a alguien que ha visitado previamente la city, y tiene una lista de cosas, restaurantes etc.
 
Os voy a contar las cosas que a mi me han parecido más interesantes para hacer.
 
Si o sí PILLA UNA BICI
 
Aquí tenéis varias opciones
 
Utilizar las estaciones de citibike que hay por today la ciudad, o alquilar una bici por días.
Funcionan las 24 hora del día los 7 días de la semana
Necesitas una tarjeta de crédito.
las tarifas para un día son de 10$
Te retienen una fianza de 101$
La bici sirve para desplazarte de un lugar a otro, la puedes utilizar un máximo de 30 minutos, la dejas en otra estación y listo, puedes coger otra.
Si te pasas de tiempo entre 30 y 60 minutos te cobran 4$

Nosotros cruzamos el puente de Brooklyn en bici.
Nada más salir o a la entrada de ambos lados tienes varias estaciones, así que voilá.
Más de 100 estaciones en NYC
una pasada!!!

Y mientras pedaleaba por el puente de Brooklyn no podía quitarme de la cabeza la escena de «Sex and the City», cuando Miranda va al encuentro de Steve para reconciliarse para siempre
¿Os acordáis?

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BSO: «How Can You Mend a Broken Heart» – Al Green
 
La otra opción es alquilar una bici para todo el día, 
o para varios días.

Si te acercas a CENTRAL PARK, verás a un montón de gente ofreciendo bicicletas, paseos en coche de caballos, etc
Nosotros alquilamos una bici por un día con cesta y candado por 25$, para recorrer CENTRAL PARK.

Central Park tiene carriles para bici, pero no está permitido ir en bici por dentro del parque, 
debes utilizar los carriles que rodean el parque.

Es una opción estupenda para pasear y conocer Central Park.

Nuestra primera parada fué el MET
The Metropolitan Museum of Art

Desde Central Park se ve el museo, 
debes salir en esa calle, 
y bici en mano, o por la carretera llegar hasta la entrada principal. Una vez allí ir hasta el final del edificio, y entrar por el Parking.
En el Parking verás las tarifas, pero al preguntar nos dijeron que bajáramos con las bicis al parking y que las dejáramos en los aparcabicis que hay, sin coste alguno.!!!

Al MET accedimos por el PARKING, 
otra de las cosas que me habían contado es que la entrada del MET 25$ por persona no eran obligatorios, ya que si decías DONATION, podías dar cualquier cantidad y recibías la entrada igual
http://www.metmuseum.org/

El MET es absolutamente alucinante, un lugar dónde nada malo te puede suceder. 
Una vez dentro pilla el ascensor y sube a la 5 planta y OMG…


Estas son las vistas que te esperan!!
Una terraza alucinante.


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Puedes tomarte un refrigerio, una sangría, e incluso comer un sandwich.

 

 

De vuelta en Central Park no pude resistirme a visitar
 THE BOATHOUSE RESTAURANT
 
¿Recordáis la escena en la que Carrie cae al agua on Big?
 
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El restaurante estaba lleno para comer (unos 45$)



  Nosotros nos tomamos una cervecita justo ahí dónde caen al agua, que es también dónde alquilan las barquitas.
 En esta terraza sólo se puede tomar algo, solo beber no comer.


El restaurante tiene como dos partes, 
una el restaurante más caro y la otra un lugar para comer una hamburguesa, o sandwich de pollo (el mío estaba delicioso)

  Yhablando de SANDWICH, el Sandwich más famoso de Pastrami de todo NYC es el de Katz’s Delicatessen 

Recordáis la escena de la peli «cuándo Harry encontró a Sally» y Meg Ryan finge un orgasmo? El lugar es el Katz’s Delicatessen

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Sandwich de Pavo y de Pastrami!!!

 

Los sandwiches son ENORMEESSSSS, con uno para dos……… de sobra!!!


si teneís oportunidad y os gusta , ir a un partido de los Yankees


normalmente juegan al medio día, 
New York Yankees vs Tampa Bay Rays a la 13:05
las entradas en este caso empezaban  en 100$


Ganaron los YANKEES 6 a 5!!
Y hasta aquí la primera parte de NEW YORK TIPS by SIS,

 


En la segunda os contaremos los restaurantes y los áticos terraza de MANHATTAN.

… sis and the city…

Summer Snapshots

Os dejamos algunos de los momentos del verano

Sunset en la Concha
Guethary
Fliying with Lola across the city
Sunrise en Zarautz 

Sailing the Basque Country
Arrested in NYC 
Moreneo en el Club Nautico
Si Dios existe vive aqui cerca 😉
 Sunset + regateo and the city
Sunset en la bahía de la Concha
Martini time en Bela Gorri
Ondarreta
Surfing Zarautz
Summer time
Velero
Raining day
Skating en el Paseo de Francia
Sunset in NYC

Funicular de Igeldo
Puerto
Terraceo en el Hotel Niza
Ready for Martini time

 Guethary
Getaria
Galerna
Gran Farola 

Zurriola
Ondarreta

 Y os dejamos con un sisconsejo:
 la recomendación de un blog que seguimos desde hace tiempo
 y 
nos tiene enamoradas


No os perdais su último post
 (Y si podéis leeros todos  porque está escrito tan bien y transmite  tanto que acabarás muchos de los post emocionado)
dónde nos da unos consejos super buenos para ser felices en verano
Y destacamos tres :

1.-Emborráchate. De vino , de poesía o de virtud
Pero emborráchate
2.-Escucha entero el último disco de Vampire Weekend
(nuestra canción favorita es : STEP)
3.- Ve a San Sebastián. 
Pocas ciudades hay más bonitas que
 San Sebastián en verano.
 Y no podemos estar más de acuerdo 
Nos dais algún consejo más para disfrutar del verano?
Sed felices
..sis and the city