Pintxos and Blogs en el Ni Neu con Rebordinos

El Viernes acudimos por primera vez a la cita gastronómica de Pintxos and Blogs que organiza Xabier de la Maza.
El lugar de elegido el Ni neu
La cita es a las 20:30, el invitado especial, José Luis Rebordinos, como en sisters and the city somos fans absolutas del Zinemaldi, no dudamos en apuntarnos en cuanto nos enteramos.
Llegamos sobre las 20:00 así que decidimos disfrutar de la agradable terraza del Ni Neu
Son las 20.25 y vemos llegar a Rebor maleta en Mano, le oímos decir que acaba de aterrizar y que llega por los pelos!!
Desde luego no se puede negar que al nuevo Director del Festival Internacional de Cine de San Sebastián le falte entusiasmo

La gente va llegando , vemos que muchos se saludan, entendemos que son asiduos a las citas de Pintxos and Blogs. A las 20.35 Xabier de La Maza nos recibe comprobando lista de asistentes.
Llenazo absoluto 50 pax approx. La cita es en el comedor de arriba.

El menú cuesta 15€ con las Bebidas Incluidas
La mesa está puesta en forma de U, y la gente va tomando asiento
Lo primero que comenta Rebor es que después de ver el menú y el precio, él también se hubiera apuntado a la cita!!! Nos pide que le disculpemos por su «estado lamentable» ya que acaba de llegar y sólo ha tenido tiempo de lavarse la cara y cambiarse de camisa. (No es para tanto!!)

Comienza a hablar sobre el cine de Género, aquél en el que se repiten una serie de cosas que el espectador reconoce. Nos confiesa  que es más fan del cine Negro que del de Terror. Y aprovecha para comentar que habrá Cine Negro Americano en la próxima Edición del Festival.

Y el tema elegido por Rebor para Pintxos and Blogs es el cine de género, y el GÉNERO ES EL PORNO!!!
Comienza la Cena.
Hamburguesa Vegetal con Salmón Ahumado
Tosta de Queso de Cabra y Langostino
Huevo asado a Baja temperatura, recostado sobre un lecho de Patata y aceite de oliva, con un jugo meloso de Bacalao
Panceta Asada acompañada de manzana Granny Smith y jugo ahumado de legumbres
Gajos de Manzana Fuji embebida en un jarabe de helado de queso y financiera de Almendras

El coloquio, la Charla y el Debate en Si que se generó lo dejamos para los asistentes a la cita. 
Gran participación por parte del personal asistente.
A destacar: la buena organización por parte de Pintxos and Blogs y Xabier de la Maza, a destacar también, la gran profesionalidad del equipo humano del Ni Neu, que trabajó en el más absoluto de los silencios, sirviendo los platos y recogiéndolos intentando no molestar mientras Rebor hacia su exposición.

Pintxos and Blogs en el Nineu
Rebor durante su exposición
 
Recomendaciones de Jose Luis Rebordinos :
Historia d.O
Cuentos Inmorales
Gertrud

«Me interesa la pornografía y la consumo sin coartada cultural». Jose Luis Rebordinos.

Dejamos el link , para que podáis seguir y apuntaros a las interesantes propuestas y citas gastronómicas de pintxos and blogs!!
http://www.pintxosandblogs.com/

Y desde Sisters and the City comentaros que tenemos una comida pendiente en Mayo con Rebor y que prometemos contar detalles

Estamos deseando que llegue el momento, será a su vuelta de CANNES!!!

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  • Muchas gracias por el peaso post, Sisters!

    Calculo que la mitad de los asistentes era nuevo. Es un fenómeno curioso y que nos agrada porque hay gente fija, intermitente, nuevos…

    Me alegro de que os gustase y nada, ahora a vernos en los siguientes P&B.

    A sus pies,

    X.

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