Nuestro último descubrimiento gastronómico en Donostia es el
BAR NIKKEI, cocina japonesa peruana..
Habíamos oído hablar de el porque los jueves en el pintxo pote se pone de bote en bote
Así que decidimos investigar y ayer decidimos probarlo..
Lo primero que nos llamó la atención es el nombre : NIKKEI
La cocina Nikkei nace cuando en 1899 desembarcan 800 japoneses en la costa peruana en busca de oportunidades laborales.
la suma de las dos culturas confluyó en una cocina mestiza , la cocina NIKKEI
Entramos en un bar tradicional, de los de toda la vida
El comedor sencillo sin pretensiones.
Cuenta con dos mesas y una barra
Nada más llegar la amabilísima NATSUMI nos pregunta
¿palillos o tenedores?
¿palillos o tenedores?
Nuestra elección
Brocheta Yakitori
una brocheta de pollo servida con una deliciosa salsa Teriyaki
Urakami Lang Crunch
Langostino rebozado de pan rallado crujiente
Nos resultó delicioso y repetimos , los langostinos estaban finos finos
Hosomaki de Salmón + MAKI bonito
Salmón en salsa Teriyaki
La comida buenísima de 10
Para finalizar nos sirvieron unos chupitos de licor de almendra
en unos vasos monisimos
en funditas de colores hechas de origami
Para finalizar nos sirvieron unos chupitos de licor de almendra
en unos vasos monisimos
en funditas de colores hechas de origami
La Carta
La cuenta
Quedamos encantados y prometimos volver
La web la tienen en construcción
Seguiremos informando..
sis and the city..
Lo probaremos