Nikkei , cocina japonesa peruana en Donosti

Nuestro último descubrimiento gastronómico en Donostia es el
 BAR NIKKEI, cocina japonesa peruana..
Habíamos oído hablar de el porque los jueves en el pintxo pote se pone de bote en bote
 
Así que decidimos investigar y ayer decidimos probarlo..
Lo primero que nos llamó la atención es el nombre : NIKKEI
La cocina Nikkei nace cuando en 1899 desembarcan 800 japoneses en la costa peruana en busca de oportunidades laborales.
la suma de las dos culturas confluyó en una cocina mestiza , la cocina NIKKEI
  
Entramos en un bar tradicional,  de los de toda la vida
 El comedor sencillo sin pretensiones.
Cuenta con dos mesas y una barra
 Nada más llegar la amabilísima NATSUMI nos pregunta 
¿palillos o tenedores?
Nuestra elección
 
 Brocheta  Yakitori 
 una brocheta de pollo servida con una deliciosa salsa Teriyaki
Urakami Lang Crunch
 
Langostino rebozado de pan rallado crujiente
Nos resultó delicioso y repetimos , los langostinos estaban finos finos


Hosomaki de Salmón + MAKI bonito
 
Salmón en salsa Teriyaki
 La comida buenísima de 10

Para finalizar nos sirvieron unos chupitos de licor de almendra
 en unos vasos monisimos
 en funditas de colores hechas de origami

La Carta

La cuenta

Quedamos encantados y prometimos volver

La web la tienen en construcción

Seguiremos informando..
sis and the city..

 
 

 

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