Xarma en Donosti

Conocimos el XARMA gracias a la 2. 0 ,
como lo oís, el twitter nos puso en contacto
y hoy sábado 21 de Enero,
las sisters se fueron a rendir su especial homenaje a San Sebastián
y a desvirtualizar a @cocineraizpea y @xabixarma.

El encuentro no podía ser más encantador, valga la redundancia

Xarma : Charme: Encanto
 
Desde la amabilidad
y simpatía de su equipo humano,
en sala, pasando por la decoración del comedor

incluyendo su coqueta mantelería y sus bajo platos de pizarra,
la original y elegante vajilla,
así como el buen rollo que transmiten
Xabi y Aizpea en la cocina!!!

Además ha sido nuestra primera comida retuiteada

  por nosotras desde el comedor y Aizpea

 

y Xabi desde los fogones 


El aperitivo nos ha sorprendido!! Yo me hubiera tomado otro!!

Yoghurt del día Trufado !!!

Delicioso!!!

En envase de Yogurth casero con Tapita y todo!!

 Un aperitivo sorprendente , pero no ha sido lo único…
 Empezamos con :
Anchoas de Santoña en salazón con tosta de mantequilla oliva negra y
confitura de Tomate
17,00 €

Sencillamente exquisito!!!
Con «X» de XARMA

Continuamos con

Sus majestades las Almejas marinera 25,00 €
un clásico que nunca defraudan

 Gallo «dos pieles»
con crema melosa de mejillones tigre y tempura de carraquelas
26,00 €

 Manitas estofadas en leche y canela con ensalada de cebolletas tiernas
y perfume de limón 25,00 €

 Todo ello regado con

ÀN/2

 De postre
Degustación de quesos con dulce de manzana y polvo de nuez
15,00 € (2 personas)

Leche, cacao, avellanas y azúcar…..??? 11,00 €

 NOCILLA

Si aun no lo conocéis, estáis a tiempo de hacer un gran descubrimiento con el Xarma!!
Además este año a puntito estuvieron de ganar una estrella, Michelin
y  aunque al final no lo consiguieron (el año que viene será!!! )
ellos ya son estrellas en el panorama gastronómico donostiarra!!!

Aúpa Xabi y Aizpea!!! Larga vida al Xarma!!!!

XARMA JATETXEA
Avda. Tolosa 123, bajo
20018 San Sebastián
Tfno.943317162
restaurante@xarmajatetxea.com
Restaurante Xarma 


 Nos vemos a lomos de nuestras bicis por los bidegorris donostiarras..

Restaurantes, planes para el fin de semana, mini guías para escapadas, suscríbete a nuestra newsletter y recibe todos nuestros artículos para ser feliz en San Sebastián y no perderte ningún rinconcito del Basque Country.

Ver(5 comentarios)

DÉJANOS TU COMENTARIO

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

  • Rte q debe mejorar mucho, platos insípidos, escasos y caro, amabilidad 0, es lo q tiene ser anonimo, pero bueno, ahí esta, a todos no nos puede gustar lo mismo…

    • Vaya Luis, la verdad es que nosotras fuimos en Enero del 2012 así que no sabríamos decirte cómo es actualmente, pero te aseguro que cuándo lo conocimos nos encantó. Gracias por comentar.

  • Restaurantes, planes para el fin de semana, mini guías para escapadas, suscríbete a nuestra newsletter y recibe todos nuestros artículos para ser feliz en San Sebastián y no perderte ningún rinconcito del Basque Country.