Existe un lugar súper molón y algo escondido en un precioso jardín para ver la puesta de sol y sonreír mirando al mar, que no todo el mundo conoce. Nuestro deber es compartir lugares mágicos con nuestros lectores, así que tomad nota, porque este lugar ¡mola!
Sus impresionantes vistas al mar hacen que sus “sunsets” sean de los mejores de Biarritz.
Al mediodía te recomendamos picar algo ligero, como sus bowls vegetarianos de quinoa, burrata con salmón fresco, bowl asiático…Acompaña tu almuerzo con su cerveza local “La Superbe”, barril o botellín, cosecha especial para Olatua.
Al atardecer, acomódate en la terraza para saborear un buen vino (disponen de una gran carta de vinos seleccionados por Vincent Damestoy) y acompáñalo de una de sus tablas de deliciosos quesos, charcutería, salmón de Barthouil, atún, o de su exquisita tabla mixta con trufa de Balme.
Disfruta de las vistas y prepara la cámara, el espectáculo está garantizado.
Sisconsejo: No te vayas del Olatua sin sentarte en su ROOF TOP y tomarte uno de sus famosísimos gin-tonics.
Un plus: Ingredientes frescos y productos locales y de temporada.
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