Casa Lac by Ricardo Gil en Zaragoza y que Viva la Ribera

El sábado pasado teníamos una misión que cumplir en Zaragoza y  hasta allí nos desplazamos

nuestra amiga @elopezgz no dio las claves para pasar un estupendo día por la capital maña, cosa que desde aquí queremos agradecerle, gracias guapa.

Nuestra primera parada fue en la terraza Libertad 6.8
Es una terraza en pleno casco viejo, en la C/Libertad, nosotros fuimos en el Martini Time y nos encontramos Julián López y Raúl Cimas, de quienes somos fans desde hace tiempo

Andaban de tourné, acaban de actuar en Barbastro y decidieron quedarse a pasar el finde en ZARAGOZA 
Julián López lo gritaba en su twitter a los 4 vientos:
» A ver como lo digo para que me entendáis: AMO ZARAGOZ», Julián López dixit!!


Nosotros nos decidimos a conocer por fin de una vez CASA LAC, somos muy fans del Restaurante 33 de Tudela y de la cocina de Ricardo Gil, así que este sábado vimos la oportunidad perfecta para conocer Casa Lac en Zaragoza

En pleno Tubo de Zaragoza, en la calle Mártires nº 12 se encuentra Casa Lac
El restaurante tiene dos pisos, en la parte de abajo y con mantel, puedes degustar sus raciones, tapas y pintxo, una carta más que extensa dónde el plato principal es la verdura

Casa Lac es un restaurante clásico pero acogedor

La verdad es que estaba a tope, las fotos las tuve que hacer a la salida. Tuvimos suerte y nos dieron una mesa para dos, ya que no habíamos reservado

Menú de Verduras con en el Restaurante 33 y la carta también muy parecida al restaurante en Tudela

nuestra elección


Puerros fritos dos veces (6,-€) estaban absolutamente deliciosos

Alcachofas frescas de Tudela guisadas con Jamón confitado
 (15,-€)

Penca de acelga rellena de Jamón Ibérico, y veloute de hongos con salsa holandesa (4,.€)


Merluza de anzuelo al estilo orio (18,-€)

Solomillo con salsa holandesa en pomada (21,-€)


Todo ello regado con un Camins del Priorat de Alvaro Palacios (24,-€)


para los que no podáis desplazaros a Zaragoza os recomendamos que visitéis en Tudela http://www.restaurante33.com/, dónde vais a disfrutar de las verduras como nunca
para los que visitáis asiduamente Madrid, estáis de Enhorabuena ya que Ricardo Gil acaba de abrir en la C/Prado en el antiguo Olsen,  Green and More
todo el sabor de las verduras de la Ribera en la capital!!
Desde aquí deseamos a Ricardo y su equipo muchísima
 suerte con esta nueva andadura madrileña!!!

y hablando de la Ribera, ya tenemos cartel para las próximas Jornadas de exaltación y fiesta de la verdura
del 26 de Abril al 5 de Mayo, no teneís ninguna excusa para visitar Tudela


Y hablando de las estupendas verduras y los increíbles cocineros que tenemos por la Ribera Navarra, os dejo con este delicioso video presentación de la Asociación de Restaurantes de la Verdura Tudelana.


Grandes productos nos da la huerta tudelana, sin ninguna duda pero grandes también los cocineros que esta TIERRA nos ha dado

Aúpa la Ribera!!! y Aúpa Tudela!!!

y tú a qué esperas para venir a visitar TUDELA?
vas a flipar de como te acogen en esta tierra!!

…sis and the city…

ahh y hablando de la misión… lo encontramos y lo conseguimos
😉



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