Bilbao nos ha enamorau part 1, Restaurante BASCOOK by Sis

Bilbao nos ha enamorau .
 Ha sido llegar , pisar tierra vizcaína y zassssssssss 
Como canta Fangoria..
 
Bilbao no se que nos das, que nos haces volaaaar

 

Este #sisterstrip surgió por casualidad, 
cuando nuestra amiga Itxaso Mezzacasa de «Cosas bonitas que encuentro» nos comentó que durante el fin de semana en el Hotel Dominé de Bilbao se celebraba el VINTAGE MARKET del que os hablamos en el Donostisemueve

 Yo no me pude resistir y pillé esa monada de collar por 20€ de «Cosas bonitas que encuentro» que me quedaba de muerte !!

Hacía mucho tiempo que no paseábamos por #Bilbao, 
así que ni nos lo pensamos… preparamos #sisterstrip en Bilbo.
Puente de Calatrava 
 
Bilbao merece más de un post, así que este es PART 1
pero hoy no puedo aguantarme más sin contaros nuestro GASTRODESCUBRIMIENTO del 2013
 
 
Ambas sisters llegamos a la misma conclusión por separado, ambas elegimos el bascook para cenar, aconsejadas por diferentes personas, después de buscar en la red, a veces hasta me da miedo que lleguemos a las mismas conclusiones… a veces creo que nos separaron al nacer.. y en realidad somos gemelas…
 
Aitor Elizegi es el alma de Bascook, y leo en su página que Aitor es ahora más pausado, más sosegado y es curioso que su cocina me transmitiera esa sensación de tranquilidad
 
Por partes… 
 
El lugar:
 
 
Nada más llegar la primera sensación que tienes es de MODERNIDAD.
A la entrada una recepción y una exquisita tienda gourmet.
Productos del mundo y los del KM0, es decir los de aquí los de la tierra…
 
Todo tipo de sales, puedes descargártelas en la página web.. una pasada
 
El restaurante espacioso, sin agobios, con una preciosa decoración, nos daba la sensación de estar en un club de 
New York city
 
Las cortinas como separación nos molaron un montón, 
una separación ligera, pero que a la vez ayudaba a separar los ambientes
 
 
 
 
 
Una maravilla de local
 
La carta
 
En formato de periódico, con noticias sobre Aitor, noticias sobre ciudades cool, y muchas más cosas, muy original
al principio un poco lio, requiere explicación pero uno se hace en seguida
V = vegetarianos
Km9 = los de nuestra tierra
Traveling Mundutik = los del mundo

 

No es que haya entrantes, primeros, o segundos, 
por el tipo de plato puedes distinguir, pero os aconsejamos que pidáis un poquito de todo
 
La Comida
 
Maki de Gilda y tartar de bonito con alegría 16,00 €
cocina del mundo
 
Nos gustaron mucho estos makis!!!
 
Pan de Maíz Brasa, tomates verdes fritos y aceite de oliva 12,00€ (V)
Bocata de Tortilla de patata y pimientos de cristal confitados 
14,00 € (V)
Mejillones a la brasa 12,00 €
Wan tan de garbanzos y sobrasada + huevo de caserío + migas de piparras  14,00€
Carrillera con toffe de panadera 18,00 €
(Que estaba taaan buena que ni tiempo nos dió a fotografiarla :)


Todo lo regamos con Pago de Capellanes 17,00 €
y una de «La Locomotora» que la verdad elegimos por el nombre y porque recordábamos que la etiqueta era chula 18,00 €
 
 
De postre 100% Chocolate
con oro y petazetas jijii
 
La Cuenta
 
Comimos de 10, el restaurante muy bonito, el ambiente encantador, gente guapa interesante, el personal super amable, la calidad estupenda y el precio genial
145,20€/ 4 personas = 36,30 €
 
El Bascook merece un viaje a Bilbo, un gastrodescubrimiento en toda regal. Prometemos volver, repetir Bascook y pasear por la elegante, chic y moderna BILBAO

 

Aitor Elizegi nos has conquistado!!!Ah y aún nos queda por contar la segunda parte
¿Te vienes con nosotras?

 
… sis and the city…

ps: fuente de algunas fotos del local http://www.bascook.com/
 

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