El besugo es una auténtica delicia, en este curso del Basque Culinary Club conocerás todos los secretos de este pescado y como prepararlo.
Objetivos del curso: Conocer el producto, aprender a limpiarlo, preelaborarlo y cocinarlo con el objetivo de sacarle el máximo partido aplicando técnicas de cocina contemporánea.
El próximo martes 22 de junio, para celebrar el 10ª aniversario del Basque Culinary Center nos invitan a todos los que nos gusta la cocina y cocinar a participar en un showcooking online gratuito.
Los showcookings serán de 17:30 a 18:30 en euskera y de 19:00 a 20:00 en castellano.
En los dos se cocinarán recetas emblemáticas de profesores/as del Basque Culinary Center, en ambas las mismas recetas.