A raíz de la beatificación del padre Ignacio de Loyola el 3 de diciembre de 1609, se añadió un nuevo día al calendario festivo de nuestro pueblo. San Ignacio pasó a ser el patrono de Azpeitia, como también de las provincias de Gipuzkoa y Bizkaia.

Desde entonces, el día 31 de julio de cada año se celebra nuestra fiesta mayor, si bien un día antes, cada 30 de julio a las 12:00 horas del mediodía, estalla el cohete anunciador de «los Sanignacios» que concluyen tres días más tarde, el 2 de agosto.