12

Dic

24

Nov

AVENIDA TUDELA, 30 - FONTELLAS

RESTAURANTE BEETHOVEN MENÚ INVERDURA

En el marco de las jornadas de Inverdura, el Restaurante Beethoven ha presentado su menú especial con verduras de invierno, que se puede disfrutar hasta febrero.

Con más de cinco décadas de historia, el Beethoven lleva unido a las verduras de La Ribera desde 1965.

Cocina navarra con productos de temporada y grandes dosis de creatividad. Una experiencia única que no te puedes perder si visitas la zona.

MENÚ:

Hielo: Ensalada de Cardo rojo, Achicoria y Apio con Manzana Verde, Mostaza y Queso del Roncal.
Brócoli: Como una Ensaladilla Rusa. Puerros Confitados, Mantequilla Blanca de Fruta de la Pasión y Pollo de Campo.
Coliflor: Crema de Coliflor, Chipirones.
Alcachofas: Asadas, con Foie a la plancha y una Hoisin de Pedro Ximénez hecha por ellos.
Cardo: El blanco de Peralta con Panceta Maskarada y una Bechamel ligera de Almendras.
Queso: Tarta cremosa de quesos navarros acompañada de un dulce de membrillo ácido de elaboración propia.
Precio: 47 € (IVA incluido) Bodega no incluida

Reservas:
Tlfno: 948 82 52 60
restaurante@rtebeethoven.com

Avda Tudela, 30 – Fontellas

FECHA: Miércoles, 24 de Noviembre del 2021 > Domingo, 12 de Diciembre del 2021

LUGAR: AVENIDA TUDELA, 30 - FONTELLAS

PRECIO: 47€

PRÓXIMOS EVENTOS

14

Abr

31

May

Kutxa Kultur

1

Jun

TEATRO VICTORIA EUGENIA

2

Jun

FRONTÓN DE TOLOSA

8

Jun

Sala Kluba

10

Jun

LA CENTRAL, GROS

1

Jun

10

Jun

Portuetxe 53, A, Donostia

15

Jun

Kutxa Kultur

17

Jun

Sala Kluba

18

Jun

BARRIO SAN MARTIN

23

Jun

Sala Kluba

24

Jun

LE CONNECTEUR BIARRITZ

27

May

1

Jul

ESCUELA ÁREA

27

May

1

Jul

ESCUELA ÁREA

17

Mar

2

Jul

Kutxa Kultur Artegunea

7

Jul

10

Jul

Chambre d'Amour Anglet

9

Jul

12

Jul

HENDAYA

13

Jul

HENDAYA

27

May

15

Jul

ESCUELA ÁREA

19

Jul

23

Jul

Illunbe

25

Jun

30

Jul

DONOSTIA

4

Ago

6

Ago

ANGLET

26

Jun

12

Ago

ETXARRI LARRAUN

26

Jun

1

Sep

Eureka! Zientzia Museoa

26

Jun

1

Sep

Eureka! Zientzia Museoa

26

Jun

1

Sep

Eureka! Zientzia Museoa

22

Jun

8

Sep

TILIN TALAN DONOSTIA

23

May

19

Sep

ESCUELA ÁREA

22

Jun

19

Oct

ESCUELA ÁREA

16

Dic

HENDAYA CENTRO