FINDE VASCO – MARZO. BCC CULINARY CLUB
Sumérgete en la gastronomía vasca en un fin de semana muy especial. Un taller de cocina vasca y otro de pintxos de vanguardia.
Programa
Descubre los secretos de la gastronomía vasca, una gastronomía con historia, valores y producto…
Objetivos del curso
Aprender a aplicar las técnicas culinarias básicas de la gastronomía vasca.
Conocer e interiorizar las recetas más emblemáticas de la cocina vasca.
Desarrollar el criterio gastronómico personal, trabajando en equipo.
Fechas:27/03 – 28/03
Sábado: Taller de Cocina Tradicional Vasca.
Domingo: Taller de Pintxos de Vanguardia.
Hora: 10:30 – 14:30
2 sesiones de 4 horas
Chef BCC Culinary CLUB
