FINDE VASCO – MARZO. BCC CULINARY CLUB

Sumérgete en la gastronomía vasca en un fin de semana muy especial. Un taller de cocina vasca y otro de pintxos de vanguardia.

Programa
Descubre los secretos de la gastronomía vasca, una gastronomía con historia, valores y producto…

Objetivos del curso

         Aprender a aplicar las técnicas culinarias básicas de la gastronomía vasca.
Conocer e interiorizar las recetas más emblemáticas de la cocina vasca.
Desarrollar el  criterio gastronómico personal, trabajando en equipo.

Fechas:27/03 – 28/03
Sábado: Taller de Cocina Tradicional Vasca.
Domingo: Taller de Pintxos de Vanguardia.
Hora:  10:30 – 14:30
2 sesiones de 4 horas
Chef BCC Culinary CLUB