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DONOSTIA

CULINARY ZINEMA. ZINEMALDIA

El Zinemaldia presenta, con la colaboración del Festival Internacional de Cine de Berlín, la sección «Culinary Zinema», organizada conjuntamente por Basque Culinary Center y el Zinemaldia.

Sección creada en colaboración con el Festival Internacional de Cine de Berlín y organizada conjuntamente con el Basque Culinary Center para unir el cine, la gastronomía y el desarrollo de diversas actividades relacionadas con la alimentación en los ámbitos de la educación, la ciencia y la agricultura. Consta de una selección no competitiva de propuestas cinematográficas relacionadas con la gastronomía que son acompañadas de cenas temáticas.

Programa:

21 de septiembre, sábado. Inauguración:

PelículaLa Leyenda De Don Julio: Corazon & Hueso, Alfred Oliveri (Argentina)

Chefs: Pablo Rivero, de Don Julio (Buenos Aires)

Lugar: Basque Culinary Center.

22 de septiembre, domingo:

PelículaLa receta de la vida

PelículaHuele a ti / Smells Like You

PelículaNouvelle cuisine

PelículaBittor Arginzoniz. Vivir En El Silencio, Iñaki Arteta (Espainia)

Chefs: Juanan Zaldua, Restaurante Baserri Maitia (Forua, Bizkaia); Aitor Arregi, restaurante Elkano (Getaria, Gipuzkoa); Xabi Gorrotxategi, restaurante Casa Julián (Tolosa, Gipuzkoa)

Lugar: Basque Culinary Center.

23 de septiembre, lunes:

PelículaThe Taste Of Pho, Mariko Bobrik (Polonia, Alemania)

Chefs: Ly Leap, Indochine (Barcelona) , Mikel Gallo, Ni Neu (San Sebastián)

Lugar: Ni Neu.

24 de septiembre, martes:

PelículaZer Jan Hura Izan, Igor Arabaolaza (film laburra)

PelículaSora No Restaurant / Restaurant From The Sky, Yoshihiro Fukagawa (Japonia)

Chefs: Edorta Lamo, Arrea (Campezo), Roberto Ruiz, Hika (Amasa-Villabona); Luis Salcedo, Restaurante Remigio (Tudela); Luke Dolphin, Restaurante L’Antre (Bidart)

Lugar: Basque Culinary Center.

25 de septiembre, miércoles:

PelículaCocinar Belleza, Sergio Piera (Espainia)

Chef: Quique Dacosta (Denia)

Lugar: Basque Culinary Center.

26 de septiembre, jueves:

PelículaThe Wandering Chef, Park Hye-ryoung (Hego Korea)

Chef: Im Jiho, Restaurante Sandang (Corea del Sur)

Lugar: Basque Culinary Center

27 de septiembre, viernes. Clausura:

PelículaUn Sabor De Cielo / A Taste Of Sky, Michael Lei (AEB)

Chefs: Kenzo Hirose Velasco y Marsia Taha Mohamed Salas, Restaurante/Escuela Gustu (Bolivia)

Lugar: LABe (Tabakalera)

FECHA: Sábado, 21 de Septiembre del 2019 > Viernes, 27 de Septiembre del 2019

LUGAR: DONOSTIA

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