Donostia

Art & Cakes in San Sebastián Breakfast in the city

15 Enero, 2017

A final del  verano pillamos el ascensor que une
la pasarela de Riberas con  el Paseo Federico García Lorca
y al bajar la mirada vimos un maravilloso toldito azul junto al Vía Fora.

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Nos llamaron la atención la monada de muebles
que adornaban su exterior.

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Candamos la bici y cruzamos el umbral de Art & Cakes

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Y  nuestra sorpresa fue enorme porque nos encontramos con
dos sisters mexicanas que ya conocíamos : Manuela y Marisol.

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Así que nos quedamos a charlar con ellas delicioso cafecito en mano
sobre su sueño hecho realidad.

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Un maravilloso local dónde desayunar, comer o  merendar
gracias a la  repostería artesana dulce y salada
cocinada con el corazón,
junto al  río.

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Y además de eso puedes encapricharte de uno
de los maravillosos muebles de excelente familia,
restaurados por Manuela y llevartelo a casa.

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Hoy os las traemos a nuestra casa para que las conozcáis.

¿Quién está detrás de Art & Cakes?

Art&Cakes  surge de mi (Manuela)
inquietud por crear un concepto que me permitiera
vivir para hacer lo que me gusta y en donde me gusta.
Para ello necesité imaginar todos y cada uno de los productos,
objetos y colores para crear una paleta en la que no solo yo
me sintiera comoda y feliz,
si no todo aquel que quiera disfrutar de un tentempie delicioso y sano,
asi como de un objeto bonito y y recreado desde cero.

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¿Cómo llevas a cabo este proyecto y como surge el nombre Art & Cakes?

En Basque Culinary Center estudie algunos cursos de gastronomia
y luego en su edicion de Culinary Action,
seleccionaron mi proyecto y junto con otros 5 proyectistas,
desarrollamos hasta evolucionar en un negocio con pies, cabeza y alma.

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En mi caso, combinando la repostería con la reutilización
y retro diseñando objetos de buena familia y con historia.
Todo con una actitud de responsabilidad con el medio ambiente.

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Allí con la colaboración y apoyo de mi pareja,
mi hermana, amigos y familia al total,
surge el nombre con el que se fusionan estas dos actividades: Art&Cakes

¿Cuales son vuestras especialidades?

Hacemos tartas, quiches, repostería y bollería partiendo de la cocina francesa
pero sin olvidar nuestra herencia mexicana.

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Tarta de chocolate

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Tarta de zanahoria

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Tarta de queso

Razones por las que acercarnos a conocer
vuestra maravillosa casa..

 1.- Todo lo hacemos de forma artesanal
utilizando productos locales y con responsabilidad ecológica.

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2. – Visitarnos cada día es una sorpresa !!!

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Vamos variando nuestra oferta aunque siempre tengamos nuestros
Quiche Lorraine, Tarta de Zanahoria, Cheesecake Manhattan,
Napolitanas de  Chocolate, zumos naturales…
y puedes encargarnos lo que quieras.

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3. – No sólo tenemos postres,
también desayunos y un plato del dia 6,50 €
que puedes degustar en nuestro local o si lo prefieres
te lo preparamos para llevártelo a casa.
Entre nuestros platos por ejemplo,
un día puedes encontrarte
unos huevos escalfados con espárragos trigueros al vapor,
patatitas, tomate y bacon ahumado,
otro día
Calabacín nenita relleno con tres tipos de arroz y pollo , con puré de calabaza y tomate..

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4.- Nuestra gran variedad de tés e infusiones
para tomar en nuestro local o llevartelas  a casa..
porque también vendemos las preciosas latas.

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5.- Nuestros talleres de repostería bajo demanda
No hace falta formar grupo si deseas aprender repostería
por 8 € te enseñamos a hacer esa tarta que tanto te gusta

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Tenéis un gusto exquisito,  porque el local es una monada,
¿os viene de serie?

 Venimos de una familia vinculada al mundo de la industia del zapato,
mi padre tenia grandes ideas de equilibrio, belleza y calidad
por lo que hemos tenido la oportunidad de aprender
todo lo relacionado con el diseño, la moda y la imagen.

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Este sillón naranja con llantas nos rechifla su precio 580 €

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Hay muchísimas piezas maravillosas
como este baúl con tapa

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Nos llama la atencíon también
esta vitrina azul dónde actualmente se exponen los tés

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290 €

¿ Qué tal se trabaja mano a mano ?

Es complicado mezclar la familia con los negocios
porque es difícil desconectar,
siempre intentamos separar las dos cosas
porque sobre todo somos hermanas
y la familia es lo más importante.

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Art & Cakes
Paseo Federico García Lorca, 10
Local 5 (por el lado del río)
Donostia

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8 Comentarios

  • Reply Lourdes 16 Enero, 2017 at 8:17 am

    Buenas tartas, buenos tés y cafés y Manuela y Marisol un amor!!!

  • Reply Carla 16 Enero, 2017 at 8:22 am

    Me he enamorado del sillón naranja. Gracias por descubrirnos sitios como éstos.

  • Reply Sonia 16 Enero, 2017 at 9:03 am

    Que buena pinta. Gracias Sisters 😉

  • Reply Fina 16 Enero, 2017 at 9:04 am

    Los muebles son chulísimos. Gracias!!!

  • Reply Nora 16 Enero, 2017 at 9:07 am

    Muy buena atención para los perros también 🙂

  • Reply Arantxa 16 Enero, 2017 at 9:52 am

    En cuanto vaya a Donosti, allí me planto con la bici .
    Gracias por estos descubrimientos sisters

  • Reply Esther 16 Enero, 2017 at 9:53 am

    Que ganas de ir!!!

  • Reply Liz Dorbecker 16 Enero, 2017 at 6:23 pm

    Que bonita sorpresaaa!!!….y un lugar tan agradable y de reposteria exquisita con toda seguridad,ojala pueda visitarlas desde Mexico pronto!!….besos hermosa Marisol.

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