En el corazón de Astigarraga,
a tan sólo 15 km de San Sebastián vive la Sidrería MENDIZABAL.
Una sidrería con más de 50 años de trayectoría que se ha reinventado
dando lugar a un nuevo concepto que tuvimos
el placer de experimentar el sábado pasado.
Si te apetece disfrutar de la sidra e ir en cuadrilla,
Mendizabal te lo pone muy fácil.
Puedes concretar una hora y un lugar donde desde la sidrería
te pasarán a buscar.
En nuestro caso quedamos a las 13 h en la Plaza Bilbao.
Nada más llegar el entorno te enamorará.
La Sidrería en plena naturaleza
hará que desconectes del mundo desde el minuto uno.
Puedes tomar el aperitivo en la terraza que es lo que nosotros hicimos.
Las croquetas nos hicieron subir al cielo, os las recomendamos de corazón,
de las mejores croquetas que hemos comido nunca.
Mendizabal abre todo el año, así que no nos costó imaginar
lo bien que se tiene que estar en esta terraza al sol de primavera.
Tras el aperitivo pasamos al interior que nos dejó sin palabras.
Nada más llegar tienes servicio de guardaropa para pasar
a disfrutar del txotx más alegremente,
ya que la temperatura del interior es súper acogedora.
Las KUPELAS de diseño industrial son las grandes
protagonistas en Mendizabal
Existen un par de mesas junto a las kupelas por si quieres darte ese homenaje.
Tras el txotx inicial y la cata de diferentes sidras
pasamos al comedor que es súper acogedor.
En nuestra mesa la mayoría elegimos el menú sidrería 39 € por persona.
El resto se decantó por la carta que sinceramente nos sorprendió.
Ya en la mesa comenzamos el festín con ..
Unos deliciosos buñuelos de bacalao con mayonesa de cebollino
Tortilla de Bacalao en su punto
Bacalao frito con Pimientos
El mejor revuelto de hongos de nuestra vida
Txuleta de vaca vieja
probamos un besugo del que no tenemos foto
pero que os aseguramos que estaba buenísimo.
Queso, dulce de manzana y nueces
Tuvimos la oportunidad de probar un postre diferente
y súper original que nos llamó la atención en la carta.
Manzana rellena de su propia compota y mermelada
bañada en manteca de caco y tierra de cacao
rellena de dados de manzana a la sidra.
Una creación de Leire , la repostera de Mendizabal.
Sagardotegi Zaharra, 2
Astigarraga-20115
+34 943 555 747
web: mendizabalsagardotegia.com
instagram: @mendizabalsagardotegia
SISCONSEJO:
Pregunta por su servicio de recogida y olvídate del coche.
TXOTX!
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