No existe mayor felicidad que pasar un sábado en Getaria comiendo en el Txoko, en su terraza con vistas al mar. Es nuestra parrilla favorita y una de las más antiguas; desde 1953 en funcionamiento.
Enrique Fleischmann, excelente chef y mejor persona, capitanea con alegría el maravilloso equipo de este templo de la gastronomía.
Entre nuestros favoritos: el pulpo a baja temperatura con patata asada, la tostada de maíz con salpicón de marisco y salsa de soja, las almejas a la marinera y cualquier producto de temporada como los chipirones y las anchoas.
Tocarás el cielo con sus pescados a la brasa: rodaballo, bacalao, besugo…
Otra excelente opción es pedir un arroz con bogavante y marisco, o arroz negro con ali oli y maridarlo con un Txakoli de la tierra.
Deja sitio para el postre: el rulo de chocolate y el flan con vainilla de Papantla son un must.
El olor de la brasa, las vistas al Cantábrico y un servicio de calidad, te harán vivir una experiencia inolvidable.
“Come y bebe que la vida es breve.”