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Txalupa Gastroleku

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TXALUPA GASTROLEKU

En las txalupas, los balleneros vascos pescaban bacalao y capturaban ballenas.
La barra de este lugar es un homenaje a aquellos marinos y a aquellas embarcaciones.

En el Txalupa Gastroleku se reescriben recetas clásicas adaptándolas al actual paladar euskaldun.

La música forma parte de su discurso, dos “cabinas”, una en cada uno de los pisos, amenizan vermús y noches de copas.

A través de una puerta en la planta principal se accede a un speakeasy contemporáneo que se convierte en un bar de copas después de la cena, un nightclub imprescindible en nuestras vidas.

Puedes reservar en cualquiera de sus dos espacios.

Sisconsejo:

Gambones a la brasa, croquetas vegetales, cogollos a la brasa gratinados con bacalao, el postre de sidrería txotx! y las copas en el Tx Klub.

TXALUPA GASTROLEKU
C/Fermín Calbetón, 3
Teléfono: +34  843 68 50 19
Instagram: @txalupa_gastroleku

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TXALUPA GASTROLEKU

Basque whalers fished for cod and hunted whales in txalupas.
This bar pays homage to those fishermen and their boats.

Txalupa Gastroleku reworks classic recipes, adapting them to current Basque tastes.

Music is an essential part of their concept: two DJ cabins, one on each floor, provide the tunes for aperitifs and late-night drinks.

Through a door on the main floor, there’s a modern speakeasy for after-dinner drinks, a must-visit nightclub on our night’s out.

You can book in either of its two spaces.

Sistip:

Char-grilled king prawns, vegetable croquettes, char-grilled little gem lettuces au gratin with cod, the txotx! cider house dessert and drinks in the Tx Klub.

TXALUPA GASTROLEKU
C/Fermín Calbetón, 3
Phone: +34 843 68 50 19
Instagram: @txalupa_gastroleku

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