Septiembre ya está aquí !!!
y con él
tachaaaaaaan : las regatas!!!

Pero vayamos por partes..

JUEVES

Sé feliz 🙂 en
CHUTNEY GASTROBAR
porque es jueves y te lo mereces.
Abierto hace tres meses este delicioso local
en la calle Pedro Egaña, cerca del
Topo
es un tesoro en la ciudad.

Chutney que en hindú se dice «chatin»
es un condimento de origen indio.
Base de fruta y/o verduras  con especias dulces y picantes.
Se prepara como una mermelada pero en vinagre.
No se puede consumir en el momento,
se debe guardar unos meses en botes herméticos y voilá
el resultado es una confitura agridulce,
acompañamiento perfecto para cualquier plato.
Se lo llevaron los británicos
para su casa porque les fascinaba
y lo transformaron en el chutney más moderno
que conocemos hoy.

Y el Chutney de Donosti
es un lugar donde disfrutar de pequeños bocados del mundo.
Al frente de la nave están Alex y Arif.
Alex es un francés cuyo encanto traspasa la barra,
a quién debes pedir recomendación sí o sí.
Ayer nos sugirió probar un pintxito asiático :

 SUNG CHOI BAU al estilo vietnamita!!!

Una carne picadita preparada con
jengibre, galangal, kaffir, hierba de limón, cocida
y
servida con un aliño de soja, guindilla dulce, vinagre de arroz…
Rellenas las hojitas de lechuga fresca y a disfrutar de tus rollitos!!

Sisconsejo : Os recomendamos comerlo con los ojos cerrados
porque ummmmmmm es simplemente delicioso
un viaje a otro universo.

Capitaneando la cocina,
Arif, londinense de madre pakistaní,
que seduce no solo con cada bocado que prepara en directo
al otro lado de la barra
sino también cuando te mira
para explicarte que ingredientes lleva cada bocado
y su procedencia.
También probamos el Falafel de habitas blancas
con humus aromatizado con limón y hierbabuena,
servido con papadum.

Y repetimos uno de nuestros favoritos:
queso de cabra y mermelada de cebolla roja caramelizada
sobre pan casero de semolina de trigo.
Antes o después de tu festín gastronómico
vete al cine y regalate esta peli.

Regalatela porque es una de las peli más bonitas
de Woody Alllen
ambientada espectacularmente en el Hollywood
de los años treinta.

Regalatela porque es una historia contada con muchísimo estilo
sobre la huella que deja el amor
y  la manera de sobrevivir a él.

Regalatela porque los elegantes planos secuencia,
la cálida iluminación y la fotografía
son simplemente maravillosos.

VIERNES

Vámonos a Zarautz
porque se celebra la tradicional
Euskal Jaia

y
por la tarde volvamos a Donosti

Porque sí o sí tenéis que ver esta expo.
Ya os la recomendamos
pero como somos muy pesadas,
pues ale lo volvemos a hacer porque nos encanta!!

Dónde : Espacio 2016
sede de la Capitalidad Europea de la Cultura,
calle Easo 43, Donostia

La expo reconstruye el viaje
que el maestro hizo por el Basque Country en julio 1958
con motivo del estreno de ese peliculón titulado
VÉRTIGO
en el VI Festival de cine de de San Sebastián
Horario : lunes a viernes 10:30 a 14:00 y de 16:00 a 20:00

Remata la expo cruzando el puente y
comiendo un arrocito en una de las terrazas
más bonitas de Donosti a la orilla del río Urumea.

A nosotras nos pierde su pà amb tomaquet
(pan tumaca)

Su arroz pelat

Y su crema catalana

Larga vida al Via Fora

SÁBADO

Haz le favor de madrugar
y salir corriendo a pillar el programa del Festival
de los Festivales.

Y empieza a cuadrar pelis,
como si no hubiera un mañana.

Los palos de los carteles ya están aquí!!!

Por cierto,
muy muy fans del cartel de Cuinary Zinema de este año.

Ahora pilla la bici
métela en el topo
y pon rumbo a Lasarte porque

en el Hipódromo
están preparando un fin de temporada
espectácular!

Este sábado carreras de caballos por la mañana y por la tarde.
Empezarán a las 11.30 y terminarán 13.15

A partir de esa hora, carrera exhibición de ponies de la Hípica de Loiola,
carrera exhibición de pottokas de la mano de
la Asociación de Pottokas de Gipuzkoa,
hinchables para niños,
un globoaerostático andará subiendo y bajando,
música en directo de la mano de Radio Caster
y
para comer, paella y parrillada variada de la mano de Araeta.
Un planazo, la verdad
para despedir la temporada número 100.

Por la tarde, la primera es a las 17.30 y habrá tres carreras.
La entrada 7.50€ para adultos. Niños hasta 14 años gratis.

 
Nosotras estuvimos el sábado pasado

y tuvimos el honor de entregar un premio!!

El Premio Cría Nacional entre copas TURF
Enhorabuena Jorge!!
Pasamos un buen día en las carreras

Luego nos fuímos a comer al Araeta

Pero esa es otra historia que os contaremos
más adelante porque
están preparando un sarao maravilloso
del que os hablaremos en breve.

De vuelta  a la city, acaba el día
visitando una exposición muy muy bonita.

La  colección del pintor donostiarra
José Manuel Ábalos titulada ‘Ábalos 2016‘
que está ubicada en un espacio maravilloso.

Donosti en estado puro :
mares y olas alborotados representan «el caos creado por la naturaleza y por el hombre,
ese caos como el que don Quijote organizaba en sus aventuras»
nos cuenta el maestro Ábalos

Abierta todos los días (excepto domingos)
hasta el 22 de Septiembre en la calle Easo 6, muy cerquita del mar
Horario :  11,30 a 14,00 y 18 a 20,30 horas.

DOMINGO

¿Se puede poner palabras a ésto?

Las regatas son el momento de más subidón de principios de septiembre.
Este domingo nuestro gran amigo Borja, cofundador de pintxokoop
nos lleva en piragüa para verlas desde el agua!!!
La bandera de la Concha desde primera línea!!
Estamos tan emocionadas que contamos las horas.
Llevaremos cámara y prometemos grabarlo todo y brindar con champán desde el agua.

Acaba el día en Tabakalera
que por cierto este domingo cumple un añito!!

Y han organizado miles de planes para celebrarlo:
Matinales de cine de animación,
talleres , proyección de cortos,
performance, música y mucho más!!!

Toda la info en
Tabakalera

Feliz fin de semana!!!

..sis and the city